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Chine • Viandes
Pieds de porc au gingembre et œufs au vinaigre
Cette recette de pieds de porc braisés au gingembre, au vinaigre et aux œufs se déroule en 4 étapes. Commencez par blanchir les pieds de porc, puis rincez-les à l'eau froide et laissez-les sécher à l'air libre.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Commencez par blanchir les pieds de porc, puis rincez-les à l'eau froide et laissez-les sécher à l'air libre.
- 02
Étape 2
Épluchez le gingembre, coupez-le en tranches et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit sec.
- 03
Étape 3
Disposez en couches du gingembre et des pieds de porc dans un pot en terre cuite.
- 04
Étape 4
J'ai oublié de prendre une photo des œufs, mais une fois cuits et écalés, ils sont également ajoutés à la casserole.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur