Chou aigre-doux déchiré à la main
Recette de chou aigre-doux déchiré à la main (avec photos et étapes, 5 étapes au total). Hachez les gousses d'ail et coupez les piments en tranches. Réservez.
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez finement les gousses d'ail et coupez les piments en quartiers. Réservez.
- 02
Étape 2
Préparez un bol, ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja claire, le vinaigre blanc et le sucre, et mélangez bien.
- 03
Étape 3
Déchirez le chou en petits morceaux, lavez-le et réservez-le sur une assiette.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail haché et les tranches de piment, et faites sauter !
- 05
Étape 5
Ajoutez ensuite le chou lavé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Versez la sauce préparée et laissez mijoter quelques instants. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour plus de saveur et d'onctuosité. Enfin, servez.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.