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Chine • Pains et crêpes

crêpe aux œufs

Recette de crêpes aux œufs avec photos, en 9 étapes. Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpe aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients pour une utilisation ultérieure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez les oignons verts et hachez-les en petits morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Battre les œufs dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez la quantité d'eau appropriée dans un bol et remuez bien pour obtenir une pâte.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffez une poêle antiadhésive à feu doux, ajoutez un peu d'huile, versez-y un peu de pâte et faites délicatement tourner la poêle pour répartir la pâte uniformément.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez le mélange d'œufs et répartissez-le uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Parsemez d'oignons verts hachés et de graines de sésame noir.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retournez-le ensuite et étalez uniformément la pâte de soja fermentée sur le dessus.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Roulez-le, coupez-le en portions et servez-le dans une assiette.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur