Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Poulet effiloché (aux échalotes)
VolailleChine

Poulet effiloché (aux échalotes)

Recette de poulet effiloché à la main (version aux échalotes) avec photos et étapes ( 19 étapes au total). Laver le poulet et saler.

19 ÉtapeVoir
riz gluant à la noix de coco
RizChine

riz gluant à la noix de coco

Recette de riz gluant à la noix de coco avec photos, en 6 étapes. Ouvrez la noix de coco et versez l'eau (les noix de coco sont difficiles à ouv…

6 ÉtapeVoir
Aubergine lanterne
LégumesChine

Aubergine lanterne

Recette d'aubergines lanternes (avec photos et 11 étapes). Hachez le porc avec les oignons verts et le gingembre, puis ajoutez l'œuf, la fécule …

11 ÉtapeVoir
Trois sortes de champignons noirs
LégumesChine

Trois sortes de champignons noirs

Recette de champignons noirs à trois ingrédients, illustrée, en 6 étapes. Faire tremper les champignons noirs et retirer le cœur dur.

6 ÉtapeVoir
Soupe et riz maison
SoupesChine

Soupe et riz maison

Recette de soupe et riz maison (avec photos), en 8 étapes. Préparation des ingrédients.

8 ÉtapeVoir
Congee de foie de porc
RizChine

Congee de foie de porc

Voici une recette étape 4 étape, illustrée, pour préparer un congee au foie de porc. Commencez par bien laver le foie de porc à l'eau tiède, pui…

4 ÉtapeVoir
Salade de concombre et de chou
LégumesChine

Salade de concombre et de chou

Voici une recette en 4 étapes pour préparer une salade de concombre et de chou. Commencez par râper le chou. Si vous servez une petite quantité,…

4 ÉtapeVoir
Œufs brouillés à l'ail
Œufs et tofuChine

Œufs brouillés à l'ail

Recette de sauté d'œufs à l'ail (avec photos, 7 étapes). Lavez et hachez l'ail. Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien.

7 ÉtapeVoir
crevettes blanches bouillies
Poissons et fruits de merChine

crevettes blanches bouillies

Recette de crevettes bouillies (avec photos), en 6 étapes. Laver les crevettes, laver les oignons verts et émincer le gingembre.

6 ÉtapeVoir
Brocolis sautés
LégumesChine

Brocolis sautés

Recette de brocoli sauté (avec photos, 5 étapes). Lavez et séparez les champignons noirs et le brocoli en petits bouquets. Coupez les poivrons v…

5 ÉtapeVoir
Lanières de racine de lotus sautées
LégumesChine

Lanières de racine de lotus sautées

Recette de lamelles de racine de lotus sautées (avec photos, 7 étapes). Pelez et lavez la racine de lotus, puis râpez-la. Lavez et râpez les poi…

7 ÉtapeVoir
Boulettes de pommes de terre dorées
LégumesChine

Boulettes de pommes de terre dorées

Recette des boulettes de pommes de terre dorées ( 13 étapes) : Peler et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire à la vape…

13 ÉtapeVoir
boulettes de riz
RizChine

boulettes de riz

Cette recette de boulettes de riz comporte 16 étapes et est illustrée. Commencez par préparer les ingrédients : vous pouvez utiliser des cacahuè…

16 ÉtapeVoir
choux farcis à la vapeur
LégumesChine

choux farcis à la vapeur

Recette de choux farcis à la vapeur avec photos, en 15 étapes. Préparez les ingrédients, retirez une partie de la racine des feuilles de chou.

15 ÉtapeVoir
Crêpe aux carottes et aux œufs
Pains et crêpesChine

Crêpe aux carottes et aux œufs

Recette de crêpes aux carottes et aux œufs (avec photos, 8 étapes). Coupez les carottes cuites à la vapeur en dés, ciselez les oignons verts, ca…

8 ÉtapeVoir
sablé
Pains et crêpesChine

sablé

Recette de sablés avec photos, 18 étapes au total. 750 de farine.

18 ÉtapeVoir