Viande hachée et haricots verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le porc en dés et hachez le gingembre et l'ail.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir le gingembre haché, l'ail et la viande hachée. Ajoutez le vin de cuisine et la sauce soja, puis faites sauter le tout.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les haricots verts en petits morceaux

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les haricots verts et faites-les sauter, puis ajoutez le sel et un peu d'eau bouillante.

   

5. 05

   Étape 5

   Poursuivez la cuisson à feu vif 20 minutes, puis retirez du feu.