Feuilles de moutarde cuites à la vapeur avec olives confites et porc effiloché
Feuilles de moutarde cuites à la vapeur avec légumes aux olives confites et porc effiloché : une recette en 10 étapes. Les ingrédients sont visibles sur la photo. Les feuilles de moutarde sont le cœur de la plante ; retirez les feuilles.
Préparation
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Étape 1
Les ingrédients sont visibles sur la photo. Le cœur de la feuille de moutarde est le noyau ; les feuilles ne sont pas nécessaires.
- 02
Étape 2
Faites revenir brièvement l'ail dans une poêle.
- 03
Étape 3
Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- 04
Étape 4
Ajouter de la sauce soja claire et du sucre.
- 05
Étape 5
Ajouter des légumes aux olives.
- 06
Étape 6
Épaissir avec un mélange de fécule de maïs.
- 07
Étape 7
Il suffit de faire sauter brièvement.
- 08
Étape 8
Disposez la viande hachée sautée sur les feuilles de moutarde.
- 09
Étape 9
Cuire à la vapeur à feu vif pendant dix minutes. Retirer du cuiseur vapeur une fois cuit.
- 10
Étape 10
Apprécier.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.