Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Mouton sauté
ViandesChine

Mouton sauté

Recette d'agneau sauté avec photos, en 5 étapes. Commencez par découper le gigot d'agneau et faites-le mariner avec de la sauce soja, du vin de …

5 ÉtapeVoir
Crêpe roulée
ViandesChine

Crêpe roulée

Cette recette de crêpes roulées comporte 14 étapes. Lavez et hachez le porc. Faites tremper les grains de poivre du Sichuan dans de l'eau tiède.…

14 ÉtapeVoir
Tartine au fromage et au jambon
Pâtisserie et boulangerieChine

Tartine au fromage et au jambon

Recette de tartines au fromage et au jambon, en 4 étapes. Creusez le centre de la tranche de pain (aussi grand que possible) et découpez-la pour…

4 ÉtapeVoir
brocoli
LégumesChine

brocoli

Recette de brocoli (avec photos et 13 étapes). Rincez le brocoli et coupez-le en petits bouquets. Faites-le tremper dans de l'eau salée pendant …

13 ÉtapeVoir
Tofu croustillant doré
Œufs et tofuChine

Tofu croustillant doré

Recette de tofu croustillant doré (avec photos, 4 étapes). Coupez le tofu préparé en tranches moyennement fines et réservez.

4 ÉtapeVoir
Tofu Mapo
Œufs et tofuChine

Tofu Mapo

Cette recette de Mapo Tofu comprend 13 étapes et des photos. Commencez par couper le tofu en petits cubes directement sur une planche à découper.

13 ÉtapeVoir
Crevettes et pousses de colza
Poissons et fruits de merChine

Crevettes et pousses de colza

Voici une recette étape par étape pour faire sauter du bok choy avec des crevettes séchées et des feuilles de colza, avec photos et 12 étapes. F…

12 ÉtapeVoir
scories
LégumesChine

scories

Voici un guide étape 9 étape, illustré, pour préparer du tofu à base de branches de céleri. Commencez par acheter du céleri frais, retirez les f…

9 ÉtapeVoir
Luffa sauté aux œufs
Œufs et tofuChine

Luffa sauté aux œufs

Recette de luffa sautée aux œufs en 11 étapes (voir photo). Préparez les ingrédients, émincez les oignons verts.

11 ÉtapeVoir