(Plat cuit à la vapeur) Œufs de caille cuits à la vapeur avec de la viande hachée
(Plat à la vapeur) Œufs de caille à la vapeur avec viande hachée : recette étape par étape 14 étapes). Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja claire et une pincée de sel à la viande hachée.
Préparation
- 01
Étape 1
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja claire et une pincée de sel à la viande hachée.
- 02
Étape 2
Ajouter du sel et du sucre
- 03
Étape 3
Ajouter du vin de cuisine
- 04
Étape 4
Ajouter de la sauce aux huîtres
- 05
Étape 5
Bien mélanger avec une spatule en silicone.
- 06
Étape 6
Plongez le bol dans l'eau à plusieurs reprises pour renforcer sa structure.
- 07
Étape 7
Ajoutez une quantité d'eau appropriée
- 08
Étape 8
Remuez jusqu'à ce que le mélange devienne élastique.
- 09
Étape 9
Ajouter les oignons verts hachés et remuer.
- 10
Étape 10
Formez le plat
- 11
Étape 11
Craquer des œufs de caille
- 12
Étape 12
Cuisson à la vapeur à feu vif pendant 10 minutes
- 13
Étape 13
Garnir d'oignons verts et de piments hachés après la cuisson.
- 14
Étape 14
Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.