Autres recettesChine
Cacahuètes épicées
Recette de cacahuètes épicées (avec photos, 3 étapes) : Ajouter des cacahuètes, des piments séchés et des grains de poivre du Sichuan dans une p…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Raviolis et bouchéesChine
Raviolis vapeur farcis au luffa et au porc
Comment préparer des raviolis vapeur farcis au luffa et au porc : 13 étapes (illustrées). Farce pour raviolis déjà préparée.
VolailleChine
Abats de poulet de Qianjiang
Recette des abats de poulet Qianjiang (avec photos et instructions, 17 étapes au total). Nettoyez et préparez les gésiers, les intestins, les cœ…
ViandesChine
Porc sauté aux poivrons
Comment préparer un sauté de porc aux poivrons (avec photos et instructions, en 12 étapes). Voici une photo du plat final.
LégumesChine
Boulettes de pommes de terre bicolores à la noix de coco
Recette de boulettes de patate douce bicolores à la noix de coco (avec photos, 8 étapes au total). Ingrédients : 1 patate douce, 1 patate douce …
VolailleChine
Gésiers de poulet au citron épicé
Recette de gésiers de poulet épicés au citron (avec photos), en 11 étapes. Nettoyez les gésiers de poulet et réservez-les.
SoupesChine
Crème aux œufs cuite à la vapeur
Recette de flan aux œufs cuit à la vapeur avec photos, en 12 étapes. Casser un œuf dans un bol.
NouillesChine
Nouilles sautées au porc à la Xinjiang (version maison)
Nouilles au porc braisé façon Xinjiang (version maison) - Recette illustrée en 8 étapes. Ajoutez une pincée de sel à la pâte pour la rendre plus…
RizChine
Congee aux pétoncles et poivre
Recette de congee aux pétoncles et au poivre (avec photos), 3 étapes. Tout d'abord, préparez les pétoncles, la viande, le gingembre, le céleri e…
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 8 étapes. Commencez par choisir une poitrine de porc de bonne qualité.
LégumesChine
Barres d'avoine à la patate douce
Cette recette de barres à la patate douce et à l'avoine comprend 9 étapes. Lavez les flocons d'avoine et faites-les cuire dans une casserole ave…
Poissons et fruits de merChine
Poisson bouilli maison
Recette de poisson bouilli maison (avec photos et étapes) : 10 étapes au total. Nettoyez et levez les filets de la carpe noire, puis tranchez la…
ViandesChine
Gelée de gâteau d'agneau ~ faite avec de la tête d'agneau
Gelée de tête de mouton - Recette illustrée ( 9 étapes). Lavez la tête de mouton, coupez-la en deux et faites-la tremper dans de l'eau froide pe…
Pâtisserie et boulangerieChine
biscuits moelleux au chocolat et aux amandes
Recette de biscuits moelleux aux amandes et au chocolat avec photos, en 14 étapes. Préparez tous les ingrédients, tamisez les ingrédients secs e…
Pâtisserie et boulangerieChine
Nougat aux cacahuètes et au sésame
Recette de nougat aux cacahuètes et au sésame ( 13 étapes) Préparez tous les ingrédients à l'avance : tamisez le lait entier en poudre non sucré…
Poissons et fruits de merChine
Calamars sautés à la ciboulette
Comment préparer des calamars sautés à la ciboulette : 14 étapes (illustrées). Commencez par décortiquer les calamars.
Poissons et fruits de merChine
bar cuit à la vapeur
Recette de bar à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Écailler le bar, le vider, le rincer abondamment, pratiquer plusieurs incisions horizontale…
Pains et crêpesChine
Spécialité culinaire de Pékin : crêpes aux carottes et aux pommes de terre
Comment préparer des galettes de carottes et de pommes de terre à la pékinoise (avec photos et 13 étapes) : Épluchez et lavez les pommes de terr…
RizChine
Boulettes de riz soufflé au germe de riz et à la viande de porc séchée
Comment préparer des boulettes de riz soufflé au porc effiloché et aux germes de riz (avec photos et 9 étapes). Préparez les ingrédients. Coupez…
NouillesChine
Huîtres cuites à la vapeur avec de l'ail et des vermicelles
Huîtres à la vapeur à l'ail et aux vermicelles : recette étape par étape ( 14 étapes). Avant de nettoyer les huîtres, faites tremper les vermice…
VolailleChine
Ailes de poulet rôties à la mode de la Nouvelle-Orléans (version au four sans huile)
Recette d'ailes de poulet rôties à la mode de la Nouvelle-Orléans (version sans huile au four) avec photos, en 8 étapes. Laver les ailes de poul…
Œufs et tofuChine
Tofu maison
Recette de tofu maison (avec photos), en 4 étapes. Commencez par couper le tofu en tranches diagonales 0.8 1 d'épaisseur. Coupez les germes d'ai…
LégumesChine
Hortensia brocoli tricolore
Cette recette de brocoli tricolore aux hortensias comprend 12 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
NouillesChine
Coquilles Saint-Jacques à la vapeur avec ail, vermicelles et crevettes
Coquilles Saint-Jacques à la vapeur avec ail, vermicelles et crevettes : une recette étape par étape en 14 étapes. (Voir la photo du produit fin…