Barres d'avoine à la patate douce
Cette recette de barres à la patate douce et à l'avoine comprend 9 étapes. Lavez les flocons d'avoine et faites-les cuire dans une casserole avec suffisamment d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préparation
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Étape 1
Lavez les flocons d'avoine et mettez-les dans une casserole avec la quantité d'eau appropriée pour les cuire.
- 02
Étape 2
Lavez les patates douces, épluchez-les, coupez-les en tranches et faites-les cuire à la vapeur dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 03
Étape 3
Égouttez soigneusement les flocons d'avoine cuits, idéalement en les pressant à la main pour en extraire l'excédent d'eau. Les flocons d'avoine bien secs faciliteront le façonnage ultérieur.
- 04
Étape 4
Réduisez les patates douces cuites à la vapeur en purée.
- 05
Étape 5
Battre un œuf et le verser dans la purée de patate douce, puis bien mélanger.
- 06
Étape 6
Ajoutez les flocons d'avoine et le sucre et mélangez bien.
- 07
Étape 7
Prenez une quantité appropriée de purée de patate douce et d'avoine bien mélangée, façonnez-la en une longue bande et placez-la dans un plat allant au four.
- 08
Étape 8
Placer sur la grille du milieu d'un four préchauffé et cuire à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.
- 09
Étape 9
Photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.