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Chine • Viandes

Porc sauté aux poivrons

Comment préparer un sauté de porc aux poivrons (avec photos et instructions, en 12 étapes). Voici une photo du plat final.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc sauté aux poivrons
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Voici une photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Sortez la viande braisée du congélateur pour la décongeler.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Tranchez la viande, coupez les poivrons en dés et émincez les pousses de bambou.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites revenir les tranches d'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la viande braisée et faites-la revenir jusqu'à ce que l'huile soit libérée.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire sauter les tranches de pousses de bambou

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les poivrons et faites sauter.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez une quantité appropriée de sel

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez une quantité appropriée de sucre

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter le vin de cuisine et faire sauter jusqu'à ce que les poivrons soient juste cuits.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Enfin, ajoutez le bouillon de poulet, faites revenir brièvement et retirez du feu.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur