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Chine • Soupes

Crème aux œufs cuite à la vapeur

Recette de flan aux œufs cuit à la vapeur avec photos, en 12 étapes. Casser un œuf dans un bol.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crème aux œufs cuite à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Cassez un œuf dans un bol.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Utilisez des baguettes pour le casser.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez 2 plus d'eau que d'œufs.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et deux gouttes de vinaigre blanc.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Fermez l'ouverture du bol avec du film plastique et emballez-le correctement.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Déposez-les dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant dix minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Retirez le bol d'œufs.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retirez le film plastique.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Arrosez le flan aux œufs cuit à la vapeur d'un filet de sauce soja et d'un filet d'huile de sésame.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Comme le montre l'image ci-dessous.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Placez deux bourgeons de dessins animés chinois à l'intérieur.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    L'image du produit fini est présentée ci-dessous.

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur