Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

Partager une recette
Effacer
6,945 Recettes
Crevettes sautées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes sautées

Recette de crevettes sautées (avec photos), en 11 étapes. Laver les crevettes, ajouter la fécule de maïs, bien mélanger et laisser mariner 15 mi…

11 ÉtapeVoir
Gâteau croustillant à la patate douce
Pains et crêpesChine

Gâteau croustillant à la patate douce

Comment faire des galettes de patates douces feuilletées (avec photos et 9 étapes) : Épluchez et lavez les patates douces, coupez-les en tranche…

9 ÉtapeVoir
Soupe de poisson Tom Yum Goong
SoupesThaïlande

Soupe de poisson Tom Yum Goong

Recette de soupe de poisson Tom Yum Kung (avec photos), en 6 étapes. Coupez la chair de carpe à grosse tête en tranches et placez-la dans un bol…

6 ÉtapeVoir
Fermentation du riz gluant
Autres recettesChine

Fermentation du riz gluant

Cette recette de vin de riz gluant, en 11 étapes, est illustrée. Commencez par préparer le riz gluant et la levure. Lavez et faites cuire le riz…

11 ÉtapeVoir
Filet mignon de porc frit
ViandesChine

Filet mignon de porc frit

Voici un guide étape par étape pour préparer du filet mignon de porc frit, en 7 étapes. Tout d'abord, coupez le filet mignon de porc en lanières…

7 ÉtapeVoir
Boîte d'épinards et d'œufs
Œufs et tofuChine

Boîte d'épinards et d'œufs

Recette de boulettes aux épinards et aux œufs (avec photos et 16 étapes). Laver et équeuter les épinards, les blanchir dans de l'eau bouillante …

16 ÉtapeVoir
patate douce rôtie
LégumesChine

patate douce rôtie

Patates douces rôties : un guide étape 6 étape avec photos. Lavez les patates douces et placez-les dans un plat allant au four recouvert de papi…

6 ÉtapeVoir
Dorade braisée
Poissons et fruits de merChine

Dorade braisée

Recette de dorade braisée avec photos, en 7 étapes. Laver le poisson et les germes d'ail, émincer le gingembre et réserver.

7 ÉtapeVoir
Pommes de terre râpées aigres-douces
LégumesChine

Pommes de terre râpées aigres-douces

Recette de pommes de terre râpées aigres-douces : 13 étapes au total. Coupez les piments séchés en morceaux, râpez les poivrons verts et rouges,…

13 ÉtapeVoir
Tangyuan frit croustillant
DessertsChine

Tangyuan frit croustillant

Comment préparer des boulettes de riz gluant frites et croustillantes (tangyuan) en images et en 6 étapes. Préparation des ingrédients.

6 ÉtapeVoir
Crevettes cuites au sel
Poissons et fruits de merChine

Crevettes cuites au sel

Recette de crevettes cuites au sel avec photos, en 11 étapes. Retirez les barbillons, déveinez, lavez et égouttez.

11 ÉtapeVoir
Poulet cantonais aux échalotes
VolailleChine

Poulet cantonais aux échalotes

Poulet à la cantonaise avec sauce aux échalotes : 11 étapes (recette illustrée). Commencez par bien laver le poulet et frottez-le avec du sel.

11 ÉtapeVoir