LégumesChine
Champignons Enoki sautés avec du bok choy miniature
Préparation de champignons enoki et de mini bok choy sautés : 4 étapes au total. Lavez les champignons enoki et le mini bok choy, puis coupez ce…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
Cornichons de radis
Comment faire des radis marinés (avec photos et 7 étapes) : Lavez le radis et coupez-le en petits morceaux.
RizChine
Riz frit aux œufs fait maison
Recette de riz frit aux œufs maison (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Lavez et coupez en dés les germes d'ail et les carottes, p…
Poissons et fruits de merChine
Sole croustillante
Recette de filet de sole frit croustillant (avec photos, 9 étapes) Préparez le filet de sole et laissez-le décongeler naturellement.
LégumesChine
aubergines rôties
Recette d'aubergines au four (avec photos, 8 étapes) Lavez les aubergines Oxford.
ViandesChine
Boulettes de viande à la sauce tomate qui ne vous feront pas grossir
Comment préparer des boulettes de viande à la sauce tomate qui ne vous feront pas grossir (avec photos 5 étapes) : Dans un grand bol, mélanger l…
Poissons et fruits de merChine
Carassins crucians préparés à froid
Voici une recette en 6 étapes pour préparer une salade froide de carassins. Commencez par nettoyer les carassins en retirant les écailles et en …
SoupesChine
Soupe de tofu aux fruits de mer
Recette de soupe de tofu aux fruits de mer avec photos, en 3 étapes. Coupez le tofu en cubes et ajoutez-le à l'eau bouillante.
ViandesChine
Gelée de couenne de porc froide (riche en collagène)
Salade froide de gelée de couenne de porc (riche en collagène) : recette illustrée en 9 étapes. Préparez un concombre, un bloc de gelée de couen…
SoupesChine
Soupe de croaker jaune et de radis
Comment préparer une soupe de croaker jaune et de radis : 13 étapes (avec photos)
Poissons et fruits de merChine
Palourdes sautées à la sauce aux champignons
Voici une recette étape 11 étape, illustrée, de palourdes sautées à la sauce shiitake. Après avoir lavé les palourdes, salez l'eau pour les déba…
LégumesChine
Champignons Enoki épicés
Recette de champignons Enoki épicés (avec photos, 5 étapes) : Laver et couper les champignons Enoki, puis les blanchir.
SoupesChine
Feuilles de moutarde mijotées
Recette de feuilles de moutarde mijotées avec photos, en 13 étapes. Voici le plat final.
SoupesChine
Tranches de pommes de terre mijotées avec du varech
Comment préparer des tranches de pommes de terre mijotées aux algues : 9 étapes au total. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
Raviolis et bouchéesChine
Cuisine Xinwen : Brioches au porc et aux champignons blancs
Nouvelle recette de petits pains au porc et aux champignons blancs (avec photos et instructions), en 17 étapes. Ingrédients : 300 de farine, un …
RizChine
Une version rapide de porridge de maïs en 10 minutes
Une recette rapide de porridge de semoule de maïs, prête en 10 minutes et en 10 étapes. Commencez par acheter du maïs frais en épis.
Pains et crêpesChine
Brioches vapeur aux œufs
Comment préparer des brioches vapeur fourrées aux œufs (avec photos et 11 étapes) : Coupez les brioches vapeur en petits cubes.
Poissons et fruits de merChine
Poisson cuit à la sauce soja
Voici un guide étape par étape pour préparer du poisson braisé à la sauce soja, en 3 étapes. Vous pouvez couper le poisson en petits morceaux.
Raviolis et bouchéesChine
Raviolis vapeur Xinwen Food Quatre Délices
Cette recette de raviolis vapeur « Quatre Bonheurs », avec photos et instructions, comprend 17 étapes. Lavez la courgette et épluchez la carotte.
ViandesChine
Porc séché sauté aux poivrons verts
Comment préparer des poivrons verts sautés au porc salé : 9 étapes au total. Coupez le porc salé en fines tranches.
LégumesChine
Sandwich aux pommes de terre
Comment faire des sandwichs aux pommes de terre (avec photos, 6 étapes) : Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuite…
NouillesChine
Nouilles Yangchun
Comment préparer des nouilles Yangchun (avec photos), en 7 étapes au total. Hachez les oignons verts et réservez.
NouillesChine
Crevettes à l'ail avec des vermicelles de riz
Recette de crevettes à l'ail et vermicelles de riz, en 14 étapes. Commencez par décortiquer et déveiner les crevettes, nettoyez-les soigneusemen…
SoupesChine
soupe de nouilles aux légumes
Comment préparer une soupe de nouilles aux légumes (avec photos et 8 étapes) : Ajoutez un œuf et une pincée de sel à la farine et mélangez bien.