Boulettes de viande à la sauce tomate qui ne vous feront pas grossir
Comment préparer des boulettes de viande à la sauce tomate qui ne vous feront pas grossir (avec photos 5 étapes) : Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, le tofu, la fécule de maïs, le sel, les oignons verts, le gingembre et un œuf. Bien mélanger.
Préparation
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Étape 1
Préparez un grand bol, ajoutez la viande hachée, le tofu, la quantité appropriée de fécule, le sel, l'oignon vert, le gingembre et un œuf, et mélangez bien.
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Étape 2
Placez la viande hachée bien mélangée dans un sac hermétique, découpez une petite ouverture et préparez-vous à former des boulettes. Faites chauffer l'huile ; lorsqu'on y plonge une baguette chinoise, la température est idéale : des bulles doivent apparaître autour de la baguette. Pressez la viande hachée du sac sur une cuillère et faites-la frire dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
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Étape 3
Mélangez 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, une demi-cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec 60 ml d'eau et remuez bien pour obtenir une sauce.
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Étape 4
Lavez la casserole, faites-la chauffer à feu moyen, ajoutez l'huile, versez la sauce, faites revenir jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajoutez les boulettes de viande et mélangez bien.
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Étape 5
Une fois les boulettes de viande enrobées de sauce tomate, elles sont prêtes à être servies. Voici le produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.