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Chine • Viandes

Porc séché sauté aux poivrons verts

Comment préparer des poivrons verts sautés au porc salé : 9 étapes au total. Coupez le porc salé en fines tranches.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc séché sauté aux poivrons verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez la saucisse en fines tranches.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en lanières.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement les oignons verts et émincez le gingembre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts et le gingembre et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez la saucisse et faites-la revenir uniformément.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les poivrons verts émincés et faites-les revenir uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter la sauce soja et faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit à cœur.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Plat de service

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur