Brioches vapeur aux œufs
Comment préparer des brioches vapeur fourrées aux œufs (avec photos et 11 étapes) : Coupez les brioches vapeur en petits cubes.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le petit pain cuit à la vapeur en petits cubes.
- 02
Étape 2
Coupez les carottes et le bacon en dés, et hachez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Battre les œufs et les filtrer.
- 04
Étape 4
Faites chauffer une poêle et ajoutez-y une quantité appropriée d'huile.
- 05
Étape 5
Ajoutez les petits pains cuits à la vapeur coupés en dés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement jaunes.
- 06
Étape 6
Ajoutez les petits pois, les carottes coupées en dés, le bacon coupé en dés et le sel, puis faites sauter le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 07
Étape 7
Versez l'œuf battu.
- 08
Étape 8
Couvrir et faire frire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit pris.
- 09
Étape 9
Parsemez d'oignons verts hachés et de graines de sésame noir avant de servir.
- 10
Étape 10
Coupez-le en tranches, ajoutez un peu de ketchup et dégustez !
- 11
Étape 11
Photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.