Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
poitrine de porc frite
ViandesChine

poitrine de porc frite

Recette de poitrine de porc frite avec photos, en 5 étapes. Tranchez la poitrine de porc.

5 ÉtapeVoir
gelée de couenne de porc
ViandesChine

gelée de couenne de porc

Comment faire de la gelée de couenne de porc (avec photos), en 8 étapes au total. Faire tremper la couenne de porc dans de l'eau froide 30 minut…

8 ÉtapeVoir
Couplage de détonation
ViandesChine

Couplage de détonation

Croquants de porc frits, avec photos et instructions ( 5 étapes au total). Commencez par hacher finement les oignons verts et le gingembre et in…

5 ÉtapeVoir
Boulettes aux œufs
Raviolis et bouchéesChine

Boulettes aux œufs

Recette de quenelles aux œufs avec photos, en 7 étapes. Ajouter une pincée de sel à quatre œufs, bien battre et réserver.

7 ÉtapeVoir
Sauté de céleri et de porc
ViandesChine

Sauté de céleri et de porc

Recette de sauté de céleri et de porc (avec photos), en 11 étapes. Commencez par préparer les ingrédients : coupez le céleri en tronçons, coupez…

11 ÉtapeVoir
Poulet fermier braisé à la bière
SoupesChine

Poulet fermier braisé à la bière

Recette de poulet fermier braisé à la bière (avec photos, 5 étapes). Coupez le poulet en petits morceaux, puis en portions, et mettez-les dans u…

5 ÉtapeVoir
Escargots de mer sautés
Poissons et fruits de merChine

Escargots de mer sautés

Recette d'escargots de mer sautés (avec photos, 3 étapes). Faire revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfu…

3 ÉtapeVoir
Intestins de porc braisés
ViandesChine

Intestins de porc braisés

Recette d'intestins de porc braisés (avec photos), en 4 étapes. Nettoyez les intestins de porc, blanchissez-les, coupez les piments et les carot…

4 ÉtapeVoir
Poisson de Douban
Poissons et fruits de merChine

Poisson de Douban

Cette recette de poisson au douban se déroule en 4 étapes. Commencez par nettoyer le poisson, pratiquez des incisions en diagonale et faites-le …

4 ÉtapeVoir
Raviolis aux crevettes et au porc
Raviolis et bouchéesChine

Raviolis aux crevettes et au porc

Comment préparer des raviolis aux crevettes et au porc (avec photos et en 8 étapes). Décortiquez les crevettes et retirez les boyaux.

8 ÉtapeVoir
Cubes de viande croustillants
ViandesChine

Cubes de viande croustillants

Recette de cubes de porc croustillants (avec photos et 11 étapes) : Lavez le porc et coupez-le en petits cubes. Faites-le mariner pendant 2 heur…

11 ÉtapeVoir
Crabe épicé
Poissons et fruits de merChine

Crabe épicé

Recette de crabe épicé (avec photos), en 4 étapes. Faire revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, pui…

4 ÉtapeVoir
Boulettes de porc et ciboulette ?
Raviolis et bouchéesChine

Boulettes de porc et ciboulette ?

Boulettes de porc et ciboulette : recette illustrée, 13 étapes au total. Mélangez la farine et l’eau pour former une pâte, mettez-la de côté, co…

13 ÉtapeVoir
Ailes de poulet au cola
VolailleChine

Ailes de poulet au cola

Recette des ailes de poulet au cola (avec photos, 6 étapes). Incisez les ailes de poulet, puis faites-les mariner 20 minutes avec des oignons ve…

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Crevettes épicées 0
Poissons et fruits de merChine

Crevettes épicées 0

Recette de crevettes épicées 0 photos, 4 étapes) : Faire sauter les oignons verts, le gingembre, les grains de poivre du Sichuan, les feuilles d…

4 ÉtapeVoir
Poisson-ruban frit festif
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban frit festif

Voici une recette de poisson-ruban frit festif, en 6 étapes. Nettoyez le poisson-ruban, retirez la tête et la queue, puis lavez et hachez les oi…

6 ÉtapeVoir
plats végétariens sautés
Œufs et tofuChine

plats végétariens sautés

Cette recette de sautés végétariens comprend 6 étapes. Faites tremper les champignons shiitake et les bâtonnets de tofu séché dans l'eau la veil…

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Pieds de poulet au citron
VolailleChine

Pieds de poulet au citron

Recette de pattes de poulet au citron ( 6 étapes) : 1. Coupez les griffes des pattes de poulet et rincez-les pour enlever le sang. 2. Faites bou…

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