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Chine • Poissons et fruits de mer
Escargots de mer sautés
Recette d'escargots de mer sautés (avec photos, 3 étapes). Faire revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter la pâte de haricots fermentés et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la pâte de haricots fermentée et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
- 02
Étape 2
Ajoutez les escargots de mer, les piments séchés, le sel, la sauce soja et le mélange d'épices treize épices. Ajoutez la coriandre hachée.
- 03
Étape 3
Cuit
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur