Ailes de poulet au cola

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Incisez les ailes de poulet, puis faites-les mariner 20 minutes avec des oignons verts, du gingembre, du vin de cuisine, du sel et de la sauce soja claire.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

   

3. 03

   Étape 3

   Comme le montre la figure

   

4. 04

   Étape 4

   Faites revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les ailes de poulet, versez la moitié d'une canette de cola, la sauce soja claire, la sauce soja foncée, le sel et la poudre de treize épices.

   

5. 05

   Étape 5

   Réduire la sauce à feu vif

   

6. 06

   Étape 6

   Retirer du feu et parsemer d'oignons verts hachés.