Poulet cuit à la vapeur aux dattes rouges

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les dattes rouges et le gingembre en lamelles et réservez.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez le poulet nettoyé en morceaux et réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Saler.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter du sucre

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter de la sauce soja

   

6. 06

   Étape 6

   maïzena

   

7. 07

   Étape 7

   gingembre

   

8. 08

   Étape 8

   Bien mélanger et laisser mariner.

   

9. 09

   Étape 9

   Placez les dattes rouges sur le dessus.

   

10. 10

    Étape 10

    Cuire à la vapeur à feu vif pendant dix minutes, puis laisser reposer pendant deux minutes.

    

11. 11

    Étape 11

    Garnissez d'oignons verts hachés avant de servir, ou vous pouvez les omettre.

    

12. 12

    Étape 12

    Mangez-le maintenant, il est sucré, parfumé, tendre et onctueux.