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Chine • Volaille

Poulet au vin de riz Hakka

Recette de poulet au vin de riz Hakka (avec photos et 13 étapes). Faire mariner un demi-poulet avec une cuillère à soupe de sel pendant quelques instants. (Remarque : une seule cuillère à soupe suffit.)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poulet au vin de riz Hakka
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites mariner un demi-poulet avec une cuillère à soupe de sel pendant quelques instants. Oui, juste une cuillère à soupe.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faire revenir les tranches de gingembre dans l'huile.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lâchez les poulets

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    La popularité du campus de l'Université chinoise de Hong Kong est illustrée par la photo.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Couvrir la casserole et laisser reposer deux minutes sans ajouter d'eau, juste pour extraire la graisse du poulet.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ouvrez le couvercle, et le poulet dégage une odeur incroyable.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Vin de jeune fille

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faire revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Couvrir et laisser mijoter pendant deux minutes.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Le goût du vin a imprégné les morceaux de poulet.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Faire sauter brièvement jusqu'à ce que le résultat ressemble à la photo.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Je l'ai simplement essuyée ; je n'ai vraiment pas pu résister.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    C'est doux et délicieux, même les os sont imprégnés du doux arôme du vin de riz.

    Étape 13

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur