GemüseChina
Knoblauch-Radieschensprossen
Rezept für Radieschensprossen mit Knoblauchgeschmack, in 4 Schritten. Schmalz hinzufügen (Schmalz macht gebratenes Gemüse aromatischer; mein Sch…
Rezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
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Geschmorter Kohl und Kartoffeln
Rezept für geschmorten Kohl mit Kartoffeln (mit Bildern und 8 Schritten). Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
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Scharf-saurer Kohl
Rezept für scharf-sauren Kohl (mit Bildern, 9 Schritte). Den Kohl waschen und in feine Streifen schneiden.
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Hausgemachte Pilzsoße
Hausgemachtes Rezept für geschmorte Champignons mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Die Enoki-Pilze waschen.
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Knoblauch-Schnittlauchblüten
Rezept für gebratenes Knoblauch-Schnittlauchblüten-Gemüse (insgesamt 6 Schritte). Zuerst die Schnittlauchblüten in Stücke schneiden.
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Kartoffeln und Auberginen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Kartoffel-Auberginen-Pfanne in 4 Schritten. Schneiden Sie die Kartoffeln, Ka…
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Scharf-saure Kartoffelstreifen
So bereiten Sie scharf-saure Kartoffelstreifen zu: Insgesamt 7 Schritte. 1 Kartoffel vorbereiten, raspeln, in Wasser einweichen und abtropfen la…
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Kräuterseitlinge mit Sojasauce
Rezept für geschmorte Kräuterseitlinge mit Sojasauce ( 4 Schritte): Die Kräuterseitlinge der Länge nach in Scheiben schneiden, aber nicht zu dün…
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Gebratener Römersalat
Rezept für gebratenen Römersalat (mit Bildern, 5 Schritte). Römersalat waschen und in Stücke schneiden, Knoblauch zerdrücken...
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Eingelegte Gurken und gesalzenes Gemüse
Rezept für eingelegte Gurken mit Bildern, insgesamt 15 Schritte. 2 Gurken vorbereiten und waschen.
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Süß-saurer, handgerissener Kohl
Rezept für süß-sauren, handgezupften Kohl (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, insgesamt 5 Schritte). Knoblauchzehen fein hacken und …
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Frittierte Kartoffelbällchen
Wie man frittierte Kartoffelbällchen zubereitet (mit Bildern und in 11 Schritten): Zuerst alle Zutaten vorbereiten.
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Gebratener Blumenkohl (hausgemacht)
Hier ist eine Schritt 6 Schritt-Anleitung mit Bildern, wie man zu Hause gebratenen Blumenkohl zubereitet. Den Blumenkohl schneiden und waschen, …
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Knusprige Lotuswurzelstreifen
Rezept für knusprige und duftende Lotuswurzelstreifen, insgesamt 10 Schritte. Die Lotuswurzel waschen und in Streifen schneiden.
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Gesäuerte Radieschenbällchen
So bereiten Sie Radieschenbällchen aus Hefeteig zu (bebilderte Schritte, insgesamt 9 Schritte). Schälen Sie die Radieschen, raspeln Sie sie und …
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Gebratenes gemischtes Gemüse mit Austernsauce
Gebratenes Mischgemüse mit Austernsauce: 8 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Ich habe diese halb aufgegessenen Zutaten beim Aufräumen des Kühlsch…
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Shanxi Chacha
Anleitung zur Herstellung einer Abreibeschablone im Shanxi-Stil (mit Bildern und Anweisungen), insgesamt 10 Schritte. Benötigte Werkzeuge.
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Austernsauce, Salatblätter
Hier ist ein Rezept für Salatblätter mit Austernsauce, Schritt für Schritt, mit insgesamt 8 Schritten. Waschen Sie einfach die Salatblätter und …
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Shiitake-Pilze und Pak Choi
Zubereitung von Shiitake-Pilzen und Pak Choi: 8 Schritte (mit Abbildungen). Frische Shiitake-Pilze.
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Knusprige Gurke
Rezept für knusprige Gurken (mit Bildern, 7 Schritte): Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
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Lotus Pond Wokgericht
Rezept für gebratene Lotuswurzel mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Bereiten Sie die benötigten Zutaten vor: Weichen Sie die Judasohren ein, was…
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Kalte Lotuswurzelscheiben
Wie man kalte Lotuswurzelscheiben zubereitet (mit Bildern und 7 Schritten): Eine Lotuswurzel vorbereiten, waschen und in Scheiben schneiden;
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Curry-Gemüse
Curry-Gemüse-Rezept (mit Bildern, 4 Schritte): Den Brokkoli in kochendem Wasser mit etwas Salz und Öl 1 2 blanchieren, damit er seine leuchtend …