Gebratenes gemischtes Gemüse mit Austernsauce

Name: Gebratenes gemischtes Gemüse mit Austernsauce
Cuisine: China

Gebratenes Mischgemüse mit Austernsauce: 8 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Ich habe diese halb aufgegessenen Zutaten beim Aufräumen des Kühlschranks gefunden und sie anschließend abgewaschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Austernsauce — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Beim Putzen des Kühlschranks fand ich diese halb aufgegessenen Lebensmittel, also habe ich sie alle abgewaschen.
02
Schritt 2
Den Rotkohl in kleine Stücke zupfen, die Kräuterseitlinge und die Karotten in Scheiben schneiden.
03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten, bis sie duften, dann Kräuterseitlinge hinzufügen und unter Rühren braten.
04
Schritt 4
Sobald die Kräuterseitlinge weich sind, die Karotten hinzufügen und weiter braten.
05
Schritt 5
Zum Schluss Brokkoli und Rotkohl dazugeben, die schnell gar sind.
06
Schritt 6
Sobald das Gemüse weich ist, benötigen Sie keine weiteren Gewürze mehr, geben Sie einfach einen großen Löffel Austernsauce hinzu.
07
Schritt 7
Gleichmäßig anbraten und servierfertig.
08
Schritt 8
Es passt hervorragend zu Reis und ist schnell zubereitet!