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China • Gemüse

Hausgemachte Pilzsoße

Hausgemachtes Rezept für geschmorte Champignons mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Die Enoki-Pilze waschen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Hausgemachte Pilzsoße
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Waschen Sie die Enoki-Pilze.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Fädeln Sie sie wie im Bild gezeigt zusammen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Zwei Esslöffel Kochwein, zwei Esslöffel dunkle Sojasauce und zwei Esslöffel Zucker gut verrühren und beiseitestellen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Fetten Sie die elektrische Grillplatte oder die Bratpfanne ein.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Die Enoki-Pilze hinzufügen und eine angemessene Menge verquirltes Ei dazugeben.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Drehen Sie sich um und ziehen Sie einen dunkelbraunen Mantel an.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Nachdem die Sauce reduziert ist, vom Herd nehmen und in Stücke schneiden.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gieße noch eine Schicht Soße darüber und genieße es!

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv