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China • Gemüse
Gurkensalat
Gurkensalat-Rezept (mit Bildern, 3 Schritte): Karotten und Gurken raspeln.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Karotten und Gurken raspeln.
- 02
Schritt 2
Zuerst etwas Zucker und ausreichend Sesamöl hinzufügen. Dann Salz, Hühnerbrühe, Essig und Sojasauce dazugeben und gut umrühren. Wer es schärfer mag, kann noch etwas Chiliöl hinzufügen. Mit etwas Koriander schmeckt es noch besser.
- 03
Schritt 3
Das erfrischende kalte Gericht ist fertig.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv