ไข่และเต้าหู้จีน
มะเขือเทศและไข่แบบไม่ใช้น้ำ
สูตรมะเขือเทศและไข่แบบไม่ต้องใช้น้ำ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: มะเขือเทศ 2 ไข่ไก่ขนาดเล็ก 3 ฟอง ต้นหอม 2 ต้น และกระเทียม 1 กล…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
เคล็ดลับการทำพาสต้าในไมโครเวฟ
นี่คือคำแนะนำที 4 ตอนสำหรับการทำพาสต้าในไมโครเวฟ พร้อมรูปภาพประกอบ หั่นพาสต้าเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในภาชนะแก้ว แล้วเติมน้ำเย็นลงไป
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสันในหั่นเป็นเส้นผัด
วิธีผัดหมูสันในหั่นเป็นเส้น: 7 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก หั่นหมูสันในเป็นเส้น จากนั้นใส่เหล้าปรุงอาหาร เกลือ ซอสหอยนางรม ไข่ขาว และแป้งข้…
ผักจีน
รังนกสามชิ้น
สูตรผัดผักสามชนิดสไตล์รังนก (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 4 ขั้นตอน) หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นฝอยแล้วนำไปผัดในน้ำมันที่ร้อนถึง 70% (ไฟกลางค่อนข้างสูง)
สัตว์ปีกจีน
เห็ดเป็ดแก่
สูตรเป็ดตุ๋นเห็ดหอมนี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเป็ดทั้งตัวเป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำ แล้วล้างออกให้สะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ตุ๋น (แบบโฮมเมด)
สูตรเต้าหู้ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) 7 ขั้นตอน นำเต้าหู้ไปทอดในกระทะจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแช่น้ำ
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำหมูส่วนไหล่ โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากลอกหนังหมูส่วนไหล่ออก ล้างและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นสับให้ละเอียดเล็ก…
อาหารทะเลจีน
หัวปลาอบไอน้ำราดพริกสับ
วิธีทำหัวปลานึ่งพริกสับ (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): ล้างหัวปลาคาร์พให้สะอาด เติมเหล้าปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสม โรยเกลือให้ทั่ว และหมักกับขิงหั…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดหมี่เครื่องในแกะ
สูตรอาหารผัดเครื่องในแกะกับเส้นหมี่นี้มี 3 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลักคือเครื่องในแกะมองโกเลียใน ซึ่งสามารถหาซื้อได้จาก JD.com และ Taobao
ซุปจีน
คัสตาร์ดไข่นึ่ง
สูตรทำไข่เจียวนี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ตีไข่ให้เข้ากันก่อนเติมน้ำ อย่าใส่เกลือมากเกินไป เพราะซีอิ๊วสำหรับนึ่งปลาเองก็มีเกลืออยู่แล้ว ส่วนผสมของไข…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วฝักยาวผัดเนื้อสับ
วิธีทำหมูสับผัดถั่วฝักยาว: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมหมูแดงและถั่วฝักยาวในปริมาณที่เหมาะสม
ซุปจีน
ซุปปลาคาร์พและเต้าหู้
วิธีทำซุปปลาคาร์พและเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน) เตรียมปลาคาร์พ 1 ตัว เต้าหู้ 1 ก้อน ขิง และส่วนผสมอื่นๆ
ผักจีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง
วิธีทำผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างส่วนผสมหลักทั้งหมดให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด
วิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่งหั่นแผ่น
หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่งหั่นแผ่น: สูตรทีละขั้นตอน (ทั้งหมด 10 ขั้นตอน) เริ่มจากนำหนังหมูไปเลาะขนออกให้หมด ลวกให้สะอาด แล้วนำไปต้มในหม้อใส่น้ำ พริก…
ผักจีน
สามเมนูเด็ดทำเอง
สูตรอาหารง่ายๆ สไตล์บ้านๆ สำหรับ "สามขุมทรัพย์แห่งโลก" (มันฝรั่ง พริกหยวก และมะเขือม่วง) พร้อม 10 ขั้นตอน เริ่มจากปอกมันฝรั่ง และเตรียมมันฝรั่ง …
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
สูตรแพนเค้กต้นหอมพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
ปลาย่างรสเผ็ด
สูตรปลาอบย่างรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) กรีดเนื้อปลาเป็นรอยหลายจุด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูทอดสาหร่ายราดน้ำส้มสายชู
วิธีทำหมูทอดสาหร่ายน้ำส้มสายชู: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ภาพระยะใกล้
อาหารทะเลจีน
ปลากระรอก
สูตรปลาเนื้อกระรอก (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน): เลาะก้างปลาออกและหั่นเป็นชิ้นเฉียง (ระวังอย่าให้หนังปลาขาด) ใช้การหั่นแบบไขว้เพื่อให้ได้ชิ้นเล็กๆ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงผัดเนื้อสับ
วิธีทำเนื้อสับและมะเขือม่วง: 5 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก หั่นมะเขือม่วงเป็นเส้นๆ
เบเกอรีจีน
แป้งทาร์ตไข่ทำเอง
สูตรทำแป้งทาร์ตไข่โฮมเมดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 23 ขั้นตอน ใช้แป้งสาลีไร้กลูเตน 125
ผักจีน
สลัดมะเขือม่วงและมันฝรั่ง
สูตรสลัดมะเขือม่วงและมันฝรั่ง ( 12 ขั้นตอน) - คำแนะนำ (พร้อมรูปภาพ) เตรียมมันฝรั่งและมะเขือม่วง