คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เมนูเนื้อสัตว์
เนื้อสับและเต้าหู้
สูตรเนื้อสับและเต้าหู้ 18 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อมสำหรับการใช้งานในภายหลัง
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับเนื้อให้ละเอียด หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และสับกระเทียมกับพริกให้ละเอียด
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งหม้อให้ร้อน
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่น้ำมัน กระเทียม และพริก
- 05
ขั้นตอน 5
ผัดเต้าหู้
- 06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำเล็กน้อย
- 07
ขั้นตอน 7
เนื้อสับ
- 08
ขั้นตอน 8
ผัดเนื้อสับจนนิ่ม แล้วปรุงต่ออีกห้านาที
- 09
ขั้นตอน 9
เติมเกลือตามชอบ
- 10
ขั้นตอน 10
เติมซีอิ๊วขาว
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่ซีอิ๊วดำ
- 12
ขั้นตอน 12
ปรุงจนมีสี
- 13
ขั้นตอน 13
เติมน้ำแป้ง
- 14
ขั้นตอน 14
ปรุงต่ออีกห้านาที
- 15
ขั้นตอน 15
ต้นหอมหั่น
- 16
ขั้นตอน 16
ต้นหอมจนสุกพอดี
- 17
ขั้นตอน 17
ผัด
- 18
ขั้นตอน 18
ปรุงสุก
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้