ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กกรอบฉีกมือ
สูตรแพนเค้กกรอบดึงเส้นด้วยมือ (พร้อมรูปภาพ) 5 ขั้นตอน เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสมลงในชามสแตนเลส โรยเกลือและน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้ง เติมน้ำเดือดในปริ…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
อาหารทะเลจีน
ลูกชิ้นปลาผัดแตงกวา
สูตรปลาชุบแป้งทอดผัดแตงกวา ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ หั่นปลาชุบแป้งทอดเป็นเส้น และสับกระเทียมให้ละเอียด
ซุปจีน
ซุปเห็ดพอเรียและกระดูกหมูสำหรับขับความชื้น
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำซุปเห็ดพอเรียและกระดูกหมูเพื่อขับความชื้น ประกอบด้วย 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างกระดูกสันหลังหมูให้สะอ…
ผักจีน
เห็ดชิตาเกะและผักบุ้ง
นี่คือสูตรการทำเห็ดหอมและผักกวางตุ้งแบบทีละขั้นตอนทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเห็ดหอมและผักกวางตุ้งให้สะอาด จากนั้น ปอกเปลือกกระเทียม
ผักจีน
เบอร์เกอร์ทำเอง
สูตรทำแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดพร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน ลวกมะเขือเทศในน้ำร้อนเพื่อลอกเปลือกออก
ผักจีน
ถั่วเขียวผัดแห้ง
สูตรผัดถั่วฝักยาวพร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน เริ่มจากตัดรากถั่วฝักยาวออก แล้วผ่าครึ่งตามยาว สับขิงและกระเทียมให้ละเอียด ขั้นตอนนี้ต้องใช้ทักษะการใช้มีด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
โรลเนื้อวัวและเห็ดเอโนกิ
วิธีทำเนื้อม้วนเห็ดเอโนกิ: ทั้งหมด 19 ขั้นตอน เริ่มจากตัดรากของเห็ดเอโนกิออก
ผักจีน
มะเขือม่วงนึ่งแสนอร่อย
มะเขือม่วงนึ่งรสชาติอร่อย: สูตร 20 ตอน (พร้อมรูปภาพ) หั่นเห็ดหอมเป็นเส้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดหัวหอม
วิธีทำหมูผัดหัวหอม: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างหัวหอมและหั่นเป็นเส้น สับกระเทียมและขิง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่นึ่งกับถั่วงอกและถั่วฝักยาว
บะหมี่นึ่งกับถั่วงอกและถั่วฝักยาว: สูตรทีละขั้นตอน (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน) หมักหมูด้วยเหล้าปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ผงขิง พริกไทยขาว น้ำ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นเนื้อ หัวหอม ไข่ และเนื้อวัว (ซีเรียลข้าวเสริมโภชนาการสำหรับเด็กทารก)
สูตรทำลูกชิ้นเนื้อ หัวหอม ไข่ และเนื้อวัว (สำหรับทานคู่กับซีเรียลข้าวเสริมโภชนาการสำหรับเด็ก) พร้อมรูปภาพ ขั้นตอนทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผส…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูต้มหั่นบาง
สูตรหมูต้มหั่นชิ้น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ขั้นแรก เตรียมเนื้อหมูสันในโดยการหั่นเป็นชิ้นๆ หมักหมูที่หั่นแล้ว (ใส่น้ำ เกลือ เหล้าปรุงอาหาร แล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวหมูตุ๋นสไตล์ฮ่องกง
สูตรข้าวหมูตุ๋นสไตล์ฮ่องกง พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน หั่นหมู (ครึ่งติดมัน ครึ่งติดมัน) เป็นชิ้นๆ (ตามภาพ)
เมนูข้าวจีน
โจ๊กถั่วดำ ถั่วเหลือง และข้าวฟ่าง
สูตรโจ๊กถั่วดำ ถั่วเหลือง และข้าวฟ่าง พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดหลากสีสันต้อนรับฤดูร้อน
สูตรผัดกุ้งวันครีษมายัน (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ล้างและเอาเส้นดำออกจากกุ้ง ล้างและหั่นบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ ล้างและหั่น…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดกระเทียมต้นอ่อน
หมูผัดกระเทียมต้นอ่อน: สูตร 7 พร้อมรูปภาพ เตรียมส่วนผสม: หั่นกระเทียมต้นอ่อนเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นหมู (แยกส่วนเนื้อและส่วนติดมัน) สับพริกหวานสีเขียว…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อยัดไส้ด้วยน้ำมันและกลูเตน
วิธีทำพัฟกลูเตนสอดไส้ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงยัดไส้
สูตรมะเขือม่วงยัดไส้ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่อบไข่แดงเค็ม
สูตรปีกไก่อบไข่เค็ม ( 15 ขั้นตอน) หมักปีกไก่ไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อน โดยเติมเหล้าเส้าซิงลงไป เหล้าเส้าซิงช่วยขจัดกลิ่นคาวของปีกไก่ได้อย่างมี…
เมนูข้าวจีน
ข้าวสวยหม้อเดียวสไตล์ใหม่
สูตรข้าวสวยหม้อเดียวแบบใหม่ พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและตัดแต่งหัวลิลลี่สดให้สะอาด
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ข้าวเหนียวดำกะทิ
สูตรข้าวเหนียวดำกะทิ (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ข้าวเหนียวดำมีความเหนียวน้อย การเติมข้าวเหนียวลงไปจะช่วยเพิ่มความเหนียวและเพิ่มกลิ่นหอมของข้าวเหนีย…