จีน • ผัก

เห็ดชิตาเกะและผักบุ้ง

Name: เห็ดชิตาเกะและผักบุ้ง
Cuisine: China

นี่คือสูตรการทำเห็ดหอมและผักกวางตุ้งแบบทีละขั้นตอนทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเห็ดหอมและผักกวางตุ้งให้สะอาด จากนั้น ปอกเปลือกกระเทียม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างเห็ดหอมและผักกวางตุ้งให้สะอาด แล้วปอกเปลือกกระเทียม
02
ขั้นตอน 2
นำเห็ดหอมไปลวกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นกระเทียมด้วยเช่นกัน
03
ขั้นตอน 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปผัดจนสีเปลี่ยนเล็กน้อย
04
ขั้นตอน 4
ใส่เห็ดหอมหั่นลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
ผัดเห็ดหอมจนหอม แล้วใส่ผักกวางตุ้งลงไป
06
ขั้นตอน 6
ผัดผักกาดขาวจนสุกนุ่ม แล้วเติมเกลือเล็กน้อย
07
ขั้นตอน 7
ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อนโต๊ะ
08
ขั้นตอน 8
สุดท้าย เติมน้ำซุปไก่ลงไปเล็กน้อย
09
ขั้นตอน 9
เอาออกจากหม้อแล้วจัดใส่จานง่ายมากเลย!