โรลเนื้อวัวและเห็ดเอโนกิ
วิธีทำเนื้อม้วนเห็ดเอโนกิ: ทั้งหมด 19 ขั้นตอน เริ่มจากตัดรากของเห็ดเอโนกิออก
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ตัดรากของเห็ดเอโนกิออก
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างเห็ดเอโนกิ
- 03
ขั้นตอน 3
ลวกเห็ดเอโนกิในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที
- 04
ขั้นตอน 4
เนื้อห่อเห็ดเอโนกิ
- 05
ขั้นตอน 5
เตรียมเนื้อและเห็ดเอโนกิห่อให้พร้อมทั้งหมด
- 06
ขั้นตอน 6
เทซอส oyster sauce เล็กน้อยลงในจานเล็กๆ
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
- 08
ขั้นตอน 8
เทไวน์สำหรับปรุงอาหารลงไป
- 09
ขั้นตอน 9
โรยน้ำตาลทรายขาวลงไปเล็กน้อย
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่น้ำมันงาลงไปเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
โรยพริกไทยเล็กน้อย
- 12
ขั้นตอน 12
เทซอสมะเขือเทศลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่แป้งข้าวโพดลงไปเล็กน้อย
- 14
ขั้นตอน 14
เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
- 15
ขั้นตอน 15
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 16
ขั้นตอน 16
เทซอสลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือดและข้นขึ้น
- 17
ขั้นตอน 17
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำเนื้อวัวหั่นบางๆ ลงไปผัดด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 นาที (ผัดจนเนื้อวัวเป็นสีเหลืองทองทั่วทุกด้าน)
- 18
ขั้นตอน 18
จัดวางเนื้อม้วนลงบนจานแล้วราดด้วยซอส
- 19
ขั้นตอน 19
โรลเนื้อและเห็ดเอโนกิพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้