กุ้งผัดหลากสีสันต้อนรับฤดูร้อน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ล้างกุ้งและเอาเส้นดำออก ล้างบรอกโคลีและหั่นเป็นช่อเล็กๆ ล้างหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น หั่นหมูเป็นลูกเต๋า สับต้นหอม และหั่นขิงเป็นเส้นยาว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างบรอกโคลี ลวกในน้ำร้อนที่ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทน้ำมันข้าวโพดลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน และเมื่อน้ำมันร้อนได้ประมาณ 70% ให้ใส่เนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัดจนสุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นใส่กุ้งลงไป เร่งไฟ ผัดให้เข้ากัน และปรุงจนกว่ากุ้งจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากกุ้งสุกแล้ว ให้ใส่ต้นหอมซอยและขิงซอยลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่หัวหอมลงไปแล้วผัดให้เข้ากันจนหัวหอมสุกทั่ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่บรอกโคลีลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย เติมเกลือแล้วผัดให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    จัดใส่จานแล้วเริ่มทานกันเลย!

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป