สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
6,945 สูตรอาหาร
ผักดองเปรี้ยวหวานทำเอง
ซอสและของดองจีน

ผักดองเปรี้ยวหวานทำเอง

สูตรผักดองเปรี้ยวหวานทำเองที่บ้าน พร้อมรูปภาพทั้งหมด 16 ขั้นตอน ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด

16 ขั้นตอนดู
ชามฟักทอง
ผักจีน

ชามฟักทอง

สูตรทำชามฟักทอง (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างฟักทองลูกเล็กให้สะอาด

7 ขั้นตอนดู
เมนูลับที่ทานคู่กับข้าว
สูตรอาหารอื่น ๆจีน

เมนูลับที่ทานคู่กับข้าว

สูตรลับสำหรับเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมผักกาดดองหนึ่งหัวแล้วล้างให้สะอาด

18 ขั้นตอนดู
แพนเค้กกรอบฉีกมือ
ขนมปังและแพนเค้กจีน

แพนเค้กกรอบฉีกมือ

สูตรแพนเค้กกรอบทำเอง (พร้อมรูปภาพ 24 ขั้นตอน) ลอกเปลือกไส้กรอกแฮมออกแล้วผ่าครึ่งตามยาว

24 ขั้นตอนดู
สลัดเต้าหู้เย็น
ไข่และเต้าหู้จีน

สลัดเต้าหู้เย็น

สูตรสลัดเต้าหู้เย็นนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ดังที่แสดงในรูปภาพ ต่อไปนี้คือส่วนผสมที่เราต้องใช้

14 ขั้นตอนดู
เกี๊ยวแตงกวา กุ้ง และไข่
เกี๊ยวจีน

เกี๊ยวแตงกวา กุ้ง และไข่

วิธีทำเกี๊ยวน้ำแตงกวา กุ้ง และไข่ (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ตีไข่ไก่ 4 ฟอง ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำ และเหล้าปรุงอาหาร คนให้เข้ากัน นำไปผัดจนสุก แล…

6 ขั้นตอนดู
เนื้อผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อผัด

สูตรผัดเนื้อนี้มี 4 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเนื้อเป็นเส้นๆ หั่นหัวหอมใหญ่ 1/5 หัว ใส่ขิง ซอสหอยนางรม 10 ซีอิ๊วดำ ไข่ขาว และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าทุกอ…

4 ขั้นตอนดู
สลัดถั่วลันเตาและแฮม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

สลัดถั่วลันเตาและแฮม

สูตรสลัดถั่วลันเตาและแฮม (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) เตรียมมันฝรั่งต้ม แฮม และแครอทดิบโดยการหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

5 ขั้นตอนดู
ไก่แดงตุ๋น
สัตว์ปีกจีน

ไก่แดงตุ๋น

สูตรไก่แดงตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) หั่นไก่เป็นชิ้นๆ

7 ขั้นตอนดู
ไก่ตุ๋นเห็ดแห้ง
ซุปจีน

ไก่ตุ๋นเห็ดแห้ง

สูตรไก่ตุ๋นเห็ดแห้งนี้มีทั้งหมด 19 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่เห็ดแห้งในน้ำอุ่นจนนิ่ม

19 ขั้นตอนดู
ผักบุ้งจีนแช่เย็น
ผักจีน

ผักบุ้งจีนแช่เย็น

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดผักบุ้งเย็น โดยมีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างผักบุ้งให้สะอาดหมดจด

10 ขั้นตอนดู
กะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ
ผักจีน

กะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำกะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ ซึ่งมีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมหมูสามชั้นหนึ่งชิ้นแล้วล้างให้สะอาด

14 ขั้นตอนดู
ซาลาเปาทอดแบบง่ายๆ
เกี๊ยวจีน

ซาลาเปาทอดแบบง่ายๆ

สูตรทำซาลาเปาทอดง่ายๆ พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน ใช้กระทะ ทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นกระทะ แล้วตั้งไฟให้ร้อน วางซาลาเปาที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วจัดเรียงให้สว…

3 ขั้นตอนดู
ไข่ลวกผัด
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ลวกผัด

สูตรไข่ลวกผัดนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หั่นแครอทเป็นชิ้นบางๆ และหั่นพริกหวานสีเขียวเป็นชิ้นใหญ่ๆ

10 ขั้นตอนดู
ดอกกะหล่ำผัดหมูรมควัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ดอกกะหล่ำผัดหมูรมควัน

วิธีทำดอกกะหล่ำผัดหมูรมควัน (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) เตรียมหมูรมควันหนึ่งชิ้น (คุณจะใช้ประมาณ 1/2 โดยทั่วไปควรเลือกชิ้นใหญ่หน่อย เพื่อที่คุณจ…

16 ขั้นตอนดู
มะเขือม่วงหั่นแผ่นแช่เย็น
ผักจีน

มะเขือม่วงหั่นแผ่นแช่เย็น

นี่คือขั้นตอนการทำสลัดมะเขือม่วงเย็นแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากตัดขั้วมะเขือม่วงออกแล้วล้างให้สะอาด

9 ขั้นตอนดู
จงจื่อ
เมนูข้าวจีน

จงจื่อ

สูตรทำจงจือ (ขนมข้าวเหนียวห่อใบไผ่) นี้มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกใบไผ่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกและล้างให้สะอาด

5 ขั้นตอนดู
ซุปผักบุ้ง เส้นหมี่ และลูกชิ้น (สำหรับเด็กเล็ก)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน

ซุปผักบุ้ง เส้นหมี่ และลูกชิ้น (สำหรับเด็กเล็ก)

ซุปผักบุ้ง เส้นหมี่ และลูกชิ้น (สำหรับเด็กเล็ก) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 5 ขั้นตอน หั่นผักบุ้งให้เป็นเส้นเล็ก

5 ขั้นตอนดู