#น้ำมันไมโครเวฟ #คัสตาร์ดไข่นึ่ง
#เตาไมโครเวฟ# สูตรไข่ตุ๋น ( 16 ขั้นตอน) ส่วนผสม: น้ำมันงา, ซีอิ๊ว, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำอุ่น, แผ่นพลาสติกห่ออาหาร
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมันงา, ซีอิ๊ว, ไข่ไก่ 2 ฟอง, น้ำอุ่น และแผ่นพลาสติกห่ออาหาร
- 02
ขั้นตอน 2
ตอกไข่สองฟองลงในชาม แล้วเติมเกลือเล็กน้อย
- 03
ขั้นตอน 3
คนให้เข้ากันจนเกลือละลายหมด
- 04
ขั้นตอน 4
จากนั้น ใช้เปลือกไข่เป็นเครื่องวัดปริมาณ เติมน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1.5 : 1 (น้ำต่อไข่)
- 05
ขั้นตอน 5
คนให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 06
ขั้นตอน 6
กรองส่วนผสมไข่สองครั้ง
- 07
ขั้นตอน 7
ส่วนผสมไข่ที่ผ่านการกรองแล้ว
- 08
ขั้นตอน 8
ปิดส่วนผสมไข่ที่กรองแล้วด้วยแผ่นพลาสติก
- 09
ขั้นตอน 9
จากนั้นเจาะรูเล็กๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำหยดลงไปในชาม
- 10
ขั้นตอน 10
นำเข้าไมโครเวฟ
- 11
ขั้นตอน 11
ใช้ไฟปานกลางในการปรุงอาหารประมาณ 7 นาที เวลาที่ใช้จริงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับกำลังไฟของไมโครเวฟของคุณ
- 12
ขั้นตอน 12
คัสตาร์ดไข่นึ่งพร้อมเสิร์ฟแล้ว
- 13
ขั้นตอน 13
เติมซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม
- 14
ขั้นตอน 14
ใส่น้ำมันงาลงไป
- 15
ขั้นตอน 15
คัสตาร์ดไข่นึ่งหอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
- 16
ขั้นตอน 16
พอหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้วยมีดแล้วดูสวยดีใช่ไหมคะ?
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้