ซุปจีน
ซุปเผือกและซี่โครงหมู
นี่คือขั้นตอนการทำซุปเผือกและซี่โครงหมูแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมส่วนผสม แช่ซี่โครงหมูในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง โดยเปลี่ยนน…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
681 สูตรอาหารซุป
ซุปจีน
คัสตาร์ดไข่นึ่งกับกุ้ง
สูตรกุ้งนึ่งและคัสตาร์ดไข่ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศและไข่
สูตรซุปมะเขือเทศและไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปผักดองเครื่องในหมูเฉาซาน
สูตรซุปเครื่องในหมูเค็มสไตล์เฉาซาน 14 ขั้นตอน เริ่มจากลวกเครื่องในหมูที่ล้างสะอาดแล้วในน้ำเดือดผสมเหล้าปรุงอาหาร
ซุปจีน
เนื้อปลาตุ๋น
สูตรปลาสตูว์พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นปลาเป็นชิ้น ล้างให้สะอาด เติมเหล้าปรุงอาหาร แล้วคนให้เข้ากันด้วยตะเกียบเพื่อขจัดกลิ่นคาวปลา
ซุปจีน
ปลาเล็กตุ๋น
ปลาเล็กตุ๋นซีอิ๊ว: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างปลาเล็กสดหลายๆ ครั้งด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
ซุปจีน
ซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก
สูตรซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก (ทั้งหมด 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ล้างกระดูกและแช่ไว้เพื่อขจัดเลือด ล้างสมุนไพรและพักไว้ ปอกเปลือกแ…
ซุปจีน
ซุปนกพิราบมะนาวมะกอก
สูตรซุปนกพิราบมะนาวและมะกอก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ลวกนกพิราบในน้ำเย็น การเริ่มต้นด้วยน้ำเย็นมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้น้ำเดือดมาก
ซุปจีน
ซุปหัวไชเท้าเขียวและหอยลาย
วิธีทำซุปหัวไชเท้าและหอย (ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 18 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: หัวไชเท้าล้างสะอาด เนื้อหอย และขิงหั่นแผ่น
ซุปจีน
คัสตาร์ดกุ้ง ผัก และไข่ (สูตรสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป)
คัสตาร์ดกุ้ง ผัก และไข่ (สูตรสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป): สูตรพร้อมภาพประกอบ 6 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปเต้าหู้ทะเล
สูตรซุปเต้าหู้ทะเลพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วใส่ลงในน้ำเดือด
ซุปจีน
ผักมัสตาร์ดตุ๋น
สูตรผักกาดเขียวตุ๋นพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน นี่คืออาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
ซุปจีน
มันฝรั่งหั่นแผ่นตุ๋นกับสาหร่ายทะเล
วิธีทำมันฝรั่งหั่นแผ่นตุ๋นสาหร่ายทะเล: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม
ซุปจีน
ซุปก๋วยเตี๋ยวผัก
วิธีทำบะหมี่ผัก (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน): ใส่ไข่และเกลือเล็กน้อยลงในแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน
ซุปจีน
ซุปเต้าหู้และลูกชิ้น
สูตรซุปเต้าหู้และลูกชิ้น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ล้างเต้าหู้และหั่นเป็นชิ้นๆ
ซุปจีน
ซุปปลาใส่เนื้อมะเขือเทศ
สูตรซุปปลาใส่เนื้อมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมด หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า และแยกส่วนสีขาวและส่วนปลายของต้นหอมซอย
ซุปจีน
ซุปหอยลายสดหอมกรุ่น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปหอยแสนอร่อย โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากแช่หอยในน้ำเกลืออ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อขจัดทราย จากนั้นล้าง…
ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับหัวปลาคาร์พหัวโต
หมูสามชั้นตุ๋นหัวปลากระเบน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: หัวปลากระเบนครึ่งหัว (หัวปลากระเบนมีขนาดใหญ่เกินไป เนื้อปลาจึงอาจแยกออกจากก…
ซุปจีน
สตูว์เห็ดหอม กุ้งแห้ง และเต้าหู้
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม กุ้งแห้ง และเต้าหู้: สูตร 6 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นบางๆ และหั่นแครอทเป็น…
ซุปจีน
น่องไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง
วิธีทำน่องไก่ตุ๋นมันฝรั่ง: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน หั่นน่องไก่เป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำร้อน ล้างออกแล้วพักไว้