สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ของว่างแสนอร่อย - เนื้อกวางอบแห้งทำง่ายสุดๆ!
ของว่างแสนอร่อย – เนื้อกวางอบแห้ง! สูตรทำง่ายสุดๆ พร้อมรูปภาพ เพียง 6 ขั้นตอน เลือกเนื้อส่วนที่ไม่มีไขมันมาก แช่น้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อล้างเ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นเครื่องเทศห้าชนิด
สูตรหมูตุ๋นเครื่องเทศห้าชนิด พร้อมภาพประกอบ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน การเตรียมส่วนผสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูและกะหล่ำปลี
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 6 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำไส้หมูและกะหล่ำปลี ล้างกะหล่ำปลีและสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูหมักผัดมันฝรั่ง
นี่คือสูตรผัดหมูหมักกับมันฝรั่งแบบทีละขั้น 5 พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากผัดหมูหมักจนน้ำมันออกมา แล้วตักใส่ชาม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หน่อไม้ฤดูหนาวผัดหมูหมัก
วิธีทำผัดหน่อไม้ฤดูหนาวกับหมูหมัก: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างหมูหมักและหน่อไม้ฤดูหนาวให้สะอาด แล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลันเตาผัดไส้กรอกจีน
วิธีทำถั่วลันเตาผัดไส้กรอกจีน: ทั้งหมด 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับหมูทอด
วิธีทำหมูสามชั้นตุ๋นแป้งเย็นและทอด (พร้อมรูปภาพ): 12 ขั้นตอน เริ่มต้นด้วยการแช่หมูสามชั้นในน้ำเย็น
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น (สไตล์โฮมเมด)
นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการทำซี่โครงหมูตุ๋นที่บ้าน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากลวกซี่โครงหมูและกระดูกหางด้วยขิงฝานบางๆ สองสามชิ้นและเหล้าปร…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูหมักผัดมันหวาน
วิธีทำหมูหมักเสฉวนผัดมันเทศ: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดหมูหมักเสฉวนจนสุก แล้วตักขึ้นพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลันเตาหั่นแผ่นผัดกับไส้กรอก
นี่คือสูตรผัดถั่วลันเตากับไส้กรอก 3 พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เมื่อร้อนแล้วใส่ขิง กระเทียม และพริกแห้งหั่นชิ้นลงไปผัดจน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เมนูสุดเข้มข้นและน่าประทับใจ (เนื้อผัดต้นหอม)
เนื้อวัวตุ๋นต้นหอม: สูตร 5 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: ล้างให้สะอาด หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และสับกระเทียมให้ละเอียด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น
สูตรขาหมูตุ๋นซีอิ๊ว (ทั้งหมด 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก ล้างขาหมูให้สะอาด ลวก แล้วสะเด็ดน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กระดูกสนมหอมพลัม
สูตรซี่โครงหมูอบซอสพลัมหอม (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หั่นซี่โครงเป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำเดือดพร้อมขิงหั่นแผ่นและเหล้าปรุงอาหารเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดพริกหวาน
หมูสามชั้นผัดพริกหวาน: สูตรทีละขั้นตอน ( 7 ขั้นตอน) หั่นหมูสามชั้นส่วนที่ไม่ติดมัน แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสครึ่งชั่วโมงก่อนนำไปใช้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กะหล่ำปลีดองโฮมเมดผัดกับเนื้อสับ
ผัดกะหล่ำปลีดองหมูสับแบบโฮมเมด: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 10 ขั้นตอน ล้างกะหล่ำปลีดอง บีบน้ำออก แล้วสับให้ละเอียด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลันเตาและเนื้อวัวหั่นเต๋า
สูตรเนื้อสันในหั่นเต๋าผัดถั่วลันเตา (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูรมควัน
วิธีทำผัดขึ้นฉ่ายหมูรมควัน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากเด็ดใบขึ้นฉ่ายออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะตุ๋น
สูตรเนื้อแกะตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน แช่เนื้อแกะ (ส่วนขา) ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยเปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
สตูว์เนื้อแกะ (หรือโจ๊ก)
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 10 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำสตูว์เนื้อแกะ (หรือต้นหอมทอด) ขั้นแรก หั่นส่วนสีขาวและสีเขียวของต้นหอมแยกกัน