ถั่วลันเตาและเนื้อวัวหั่นเต๋า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมถั่วลันเตาและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างเนื้อวัวหลายๆ ครั้งด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดเลือดออก สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ จากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้ทั่วเนื้อสัตว์ แล้วหมักทิ้ง 20 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ลวกถั่วลันเตาและแครอทในน้ำเดือด และอย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยด้วย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากลวกแล้ว ผักจะอวบอิ่มมาก นำออกจากน้ำแล้วสะเด็ดน้ำ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันในกระทะอีกใบให้ร้อน ใส่เนื้อวัวลงไปผัด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ต้องนำเนื้อวัวไปผัดเป็นเวลานานพอสมควร จนกระทั่งเนื้อหดตัวและมีกลิ่นหอม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมน้ำเดือดเล็กน้อยลงในเนื้อวัว แล้วเคี่ยวต่ออีกห้านาที เคี่ยวซอสจนได้ความข้นตามภาพ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    คุณสามารถใส่ถั่วลันเตาลงไปแล้วผัดรวมกันได้

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเติมน้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำป่นได้

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    คนต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงปิดไฟ

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    เมนูถั่วลันเตาและเนื้อวัวหั่นเต๋าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว! (ฉันคือมินรุยี่ อย่าลืมติดตามฉันนะ!)