หมูผัดพริก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและล้างให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ หั่นพริกเป็นแนวทแยง สับกระเทียม และขูดขิง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่พริกลงในกระทะแล้วผัดจนน้ำระเหยออกหมด พักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำชิ้นเนื้อไปหมักกับซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่เนื้อหั่นลงไปผัดจนเนื้อเปลี่ยนสี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กระเทียมและขิงลงไป ผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พริกหวานสีเขียว เกลือเล็กน้อย และซีอิ๊วดำเพื่อเพิ่มสีสัน ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป