เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวกุ้งและหมู
วิธีทำเกี๊ยวกุ้งและหมู (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ปอกเปลือกกุ้งและเอาเส้นดำออก
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
179 สูตรอาหารเกี๊ยว
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูใส่ต้นหอม?
เกี๊ยวหมูต้นหอม: สูตรพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 13 ขั้นตอน ผสมแป้งและน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้โดยปิดฝาชามไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนนวดจนเนียน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูและเกี๊ยวผักโขม - บะหมี่แก้วมังกร
เกี๊ยวหมูห่อใบกระบองและเกี๊ยวหมูใส่เส้นแก้วมังกร: สูตรทีละขั้นตอน ( 9 ขั้นตอน) เตรียมไส้หมูและใบกระบอง
เกี๊ยวจีน
การทำซาลาเปา
นี่คือคำแนะนำ 7 ละขั้นตอนสำหรับการทำซาลาเปา พร้อมรูปภาพประกอบ ขั้นแรก ล้างและหั่นต้นหอม
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาเนื้อขนาดใหญ่
วิธีทำซาลาเปาไส้เนื้อขนาดใหญ่ (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ผสมแป้ง น้ำตาล 5 และยีสต์ ค่อยๆ เติมน้ำและคนจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
เกี๊ยวจีน
ขนมปังไส้ต้นหอมและไข่
วิธีทำซาลาเปาไส้ต้นหอมและไข่ 5 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ใส่แป้ง น้ำตาล และยีสต์แองเจิลลงในชาม เติมน้ำอุ่น แล้วนวดแป้ง
เกี๊ยวจีน
ไข่เจียวและเกี๊ยวสำหรับเทศกาลโคมไฟในวันที่สิบห้าของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ
วิธีทำเกี๊ยวทอดไส้ไข่สำหรับเทศกาลโคมไฟ (15 มกราคม ตามปฏิทินจันทรคติ): ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เกี๊ยวหมูและต้นหอมแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายก่อน
เกี๊ยวจีน
ขนมปังฟักทอง
สูตรทำซาลาเปาฟักทอง (พร้อมรูปภาพ) 5 ขั้นตอน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมน้ำอุ่น (ในฤดูหนาว อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 60 องศา 80 ) นวดจนเนียนเ…
เกี๊ยวจีน
พายแป้งเกี๊ยว
สูตรทำเกี๊ยวห่อแป้งเกี๊ยวนี้มี 7 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (มีรูปภาพของสินค้าที่ทำเสร็จแล้ว)
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวสามอย่างแสนอร่อย
สูตรเกี๊ยวสามอย่างนี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้งกับน้ำเย็นแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักไว้ครึ่งชั่วโมง
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเนื้อและถั่วเขียว
สูตรเกี๊ยวเนื้อและถั่วฝักยาวนี้มี 20 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เลือกใช้ถั่วฝักยาวสดและอ่อนนุ่ม โดยเฉพาะชนิดบางๆ ซึ่งเหมาะสำหรับทำเกี๊ยว
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้หมูและรากบัว
สูตรทำซาลาเปาไส้หมูและรากบัวนี้มีทั้งหมด 16 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ขั้นแรก สับหมูให้ละเอียด ผสมกับต้นหอมและขิง
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้เนื้อ
สูตรทำซาลาเปาไส้เนื้อพร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมหม้อนึ่งซาลาเปาก่อน
เกี๊ยวจีน
อาหารซินเหวิน: ซาลาเปาไส้หมูและเห็ดหอม
สูตรใหม่สำหรับซาลาเปาไส้หมูและเห็ดขาว (พร้อมรูปภาพและวิธีทำ) ทั้งหมด 17 ขั้นตอน ส่วนผสม: แป้ง 300 , ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งสี่อย่างแสนอร่อยจาก Xinwen Food
สูตรเกี๊ยวสี่ความสุขพร้อมรูปภาพและคำแนะนำนี้ประกอบด้วย 17 ขั้นตอน เริ่มจากล้างบวบและปอกแครอท
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งไส้บวบและหมู
วิธีทำเกี๊ยวนึ่งไส้บวบและหมู: 13 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ไส้เกี๊ยวที่เตรียมไว้แล้ว
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวทอดไส้ไข่และต้นหอม
วิธีทำเกี๊ยวทอดไข่และต้นหอม: ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก สับต้นหอมและทอดไข่
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาหลากหลายชนิด
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซาลาเปาไส้ต่างๆ (ซาลาเปานึ่ง) ทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากแช่ข้าวเหนียวไว้สองชั่วโมง
เกี๊ยวจีน
โจ๊กไส้เกี๊ยวที่เหลือ (แบบหุงด้วยหม้อหุงข้าว)
สูตรข้าวต้มไส้เกี๊ยวเหลือ (แบบใช้หม้อหุงข้าว) ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ข้าวสาร (ปริมาณที่เหมาะสม)
เกี๊ยวจีน
ราวิโอลี
สูตรเกี๊ยวนี้มีทั้งหมด 19 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมเนื้อหมูหนึ่งชิ้น ล้างให้สะอาดและลอกหนังออก
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวปรุงสุกเร็ว
สูตรทำเกี๊ยวแบบรวดเร็วพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก นำเกี๊ยวออกจากตู้เย็น
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวใบหลิว
สูตรทำเกี๊ยวใบหลิวนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วคนไปในทิศทางเดียวจนเข้ากันดี จากนั้นเติมน้ำ 2 ช้…