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면 요리중국
직접 만든 양피
사진과 함께하는 수제 량피(냉면) 레시피, 총 16 단계. 밀가루에 물 200 과 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 30 분간 휴지시킨 후, 다시 한번 반죽하고 씻어주…
가금류중국
닭고기와 알록달록한 콩 볶음
색색깔 콩을 넣은 닭고기 볶음 만드는 법 (사진과 10 단계): 재료 준비; 닭다리살 뼈 발라내기; 모든 재료 씻기; 닭다리살에 양념 넣기; 10 분간 재워두기…
수프중국
동과와 보리 돼지갈비탕
동과, 보리, 돼지갈비탕을 만드는 6 단계 조리법을 소개합니다. 먼저 돼지갈비를 잘게 썰어 물에 담가 핏물을 제거합니다. 그런 다음 찬물에 넣어 데쳐 거…
가금류중국
어린 생강을 넣고 볶은 오리 요리
오리 어린 생강 볶음: 사진과 함께하는 7 레시피. 오리고기를 깍둑썰기하여 데친 후 따로 둡니다. 요리용 술과 된장을 약간 넣고 재워둡니다.