사워크라우트와 돼지 내장

조리 방법

1. 01

   단계 1

   대장을 깨끗이 씻어 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   물에서 꺼내 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 썬 생강

   

4. 04

   단계 4

   절인 양배추를 씻어서 잘게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   파를 썰어주세요

   

6. 06

   단계 6

   볶음 절인 양배추

   

7. 07

   단계 7

   볶은 후 접시에 담아 따로 두세요.

   

8. 08

   단계 8

   돼지 내장을 웍에 넣고 수분이 증발할 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   어서 해봐요

   

10. 10

    단계 10

    채 썬 생강을 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    절인 양배추를 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    다진 파, 간장, 굴소스, 소금을 넣어 간을 맞추세요.

    

13. 13

    단계 13

    볶아서 접시에 담아내세요