화산 감자 으깬 것

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   찜기에 넣고 20 분간 쪄주세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘을 다지세요

   

4. 04

   단계 4

   고추를 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 돼지고기

   

6. 06

   단계 6

   당근을 썰어주세요

   

7. 07

   단계 7

   찐 감자에 후추를 약간 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   숟가락으로 골고루 눌러주세요.

   

9. 09

   단계 9

   으깬 감자를 접시에 화산 모양으로 담고 젓가락으로 감자 주변을 살살 눌러줍니다.

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 두르고 가열합니다.

    

11. 11

    단계 11

    된장을 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    마늘을 넣어주세요

    

13. 13

    단계 13

    다진 고기를 넣으세요

    

14. 14

    단계 14

    골고루 볶은 후 물 한 컵을 부어주세요.

    

15. 15

    단계 15

    약한 불에서 1분간 볶다가 다진 당근과 고추를 넣으세요.

    

16. 16

    단계 16

    굴소스를 넣고 1분간 볶다가 불을 끄세요.

    

17. 17

    단계 17

    으깬 감자 위에 소스를 골고루 부어주세요.

    

18. 18

    단계 18

    화산처럼 뜨거운 매시드 포테이토가 완성됐어요!

    

19. 19

    단계 19

    부드럽고 촉촉한 감자에 풍미 가득한 소스를 곁들이면 맛있는 메인 요리가 완성됩니다.