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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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千切りニンジンとジャガイモ
野菜・きのこ中国

千切りニンジンとジャガイモ

この千切りニンジンとジャガイモのレシピは6ステップで構成されています。ニンジンとジャガイモを洗ってスライスし、千切りにします。脇に置いておきます。

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五香粉風味のアサリ
魚介料理中国

五香粉風味のアサリ

五香粉を使ったアサリのレシピ(図解付き、全8ステップ)。アサリを塩水に浸して砂を排出させます。

8 手順表示
エビとニラの炒め物
魚介料理中国

エビとニラの炒め物

ニラとエビの炒め物の作り方: 8ステップ(写真付き)。ニラとエビを用意します。

8 手順表示
ピーマンと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

ピーマンと豚肉の餃子

ピーマンと豚肉の餃子の作り方(写真付き、 5ステップ)。購入した豚ひき肉を醤油、13種類の香辛料、オイスターソース、チキンブイヨン、刻んだネギ、みじ…

5 手順表示
レンコンの炒め物
その他のレシピ中国

レンコンの炒め物

レンコンの炒めサラダのレシピ(写真と手順付き、全9ステップ)。完成品。

9 手順表示
鶏肉入りもやしご飯
鶏・鴨料理中国

鶏肉入りもやしご飯

鶏肉ともやしのレシピ(写真と手順付き、全5ステップ)。鶏むね肉を洗って刻み、塩、料理酒、薄口醤油、片栗粉で10分間マリネします。

5 手順表示
ひき肉入りナス
肉料理中国

ひき肉入りナス

このひき肉とナスのレシピは7ステップで構成されています。まず、ナスを細長い短冊状に切ります。これは「薪の塊」とも呼ばれます。

7 手順表示
フライドハム
肉料理中国

フライドハム

写真付きのフライドハムのレシピ。全9ステップ。完成品。

9 手順表示
牛肉とジャガイモのシチュー
スープ中国

牛肉とジャガイモのシチュー

牛肉とジャガイモの煮込み:写真付きのステップバイステップのレシピ、全8ステップ。牛肉を一口大に切り、冷水に浸し、水気を切って脇に置いておきます。

8 手順表示
鶏の足の蒸し料理
鶏・鴨料理中国

鶏の足の蒸し料理

鶏の足の米粉蒸し: 13レシピ(写真付き)。まず、必要な材料を準備します。

13 手順表示
タイ風エビの炒め物
魚介料理タイ

タイ風エビの炒め物

タイ風エビの炒め物レシピ(写真付き、 6ステップ)。新鮮なエビ20尾を料理酒、塩、砂糖で20分間マリネし、水気を拭き取ります。

6 手順表示
甘酸っぱい千層
卵・豆腐中国

甘酸っぱい千層

甘酢湯葉のレシピ(写真付き)、全12ステップ。湯葉10枚を用意します。

12 手順表示
塩漬け野菜と卵
卵・豆腐中国

塩漬け野菜と卵

この高菜漬けと卵のレシピは8ステップからなり、図解付きです。まず、高菜漬けをぬるま湯に3分間浸します。

8 手順表示
カレーオムライス
野菜・きのこ中国

カレーオムライス

カレーオムレツライスのレシピ( 15ステップ) まず、ご飯を事前に炊いて冷ましておきます。次に、じゃがいもとにんじんをさいの目に切ります。

15 手順表示