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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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カニのような
魚介料理中国

カニのような

写真付き13ステップで「擬似カニ料理」(カニ料理の一種)の作り方をご紹介します。必要な材料を準備してください。

13 手順表示
セロリと角切り肉
肉料理中国

セロリと角切り肉

セロリと角切り豚肉のこのレシピは11ステップです。写真に示されている通りに材料を準備してください。

11 手順表示
インゲンとキノコの炒め物
野菜・きのこ中国

インゲンとキノコの炒め物

グリーンピースとマッシュルームの炒め物の作り方を、手10説明します。写真に示されている材料を準備してください。

10 手順表示
椎茸と山芋の煮込み
野菜・きのこ中国

椎茸と山芋の煮込み

椎茸と山芋の煮込みのレシピを10ステップでご紹介します。写真に示されている通りに材料を準備してください。

10 手順表示
ベジタリアンカレー
野菜・きのこ中国

ベジタリアンカレー

写真付きのベジタリアンカレーのレシピ、全9ステップ。材料を刻みます:ジャガイモ、ニンジン。私のジャガイモとニンジンは特に小さかったのですが、ニン…

9 手順表示
ニラと乾燥豆腐の炒め物
卵・豆腐中国

ニラと乾燥豆腐の炒め物

豚バラ肉とニラ、乾燥湯葉の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全6ステップ。豚バラ肉をスライスし(スライスする前に茹でても構いません)…

6 手順表示
カボチャのお粥
ご飯・おかゆ中国

カボチャのお粥

写真付きのかぼちゃ粥のレシピ、全7ステップ。米をよく洗ってください。

7 手順表示
海鮮きのこオクラ入りエビペースト蒸し
魚介料理中国

海鮮きのこオクラ入りエビペースト蒸し

海鮮きくらげ、オクラ、エビペーストの蒸しレシピ(写真付き、 4ステップ)。海鮮きくらげを洗い、ボウルまたは皿の底に敷きます(私は手軽さを考えてボウ…

4 手順表示
ジャックフルーツと豚肉の炒め物
肉料理中国

ジャックフルーツと豚肉の炒め物

豚肉とジャックフルーツの炒め物の作り方(写真と8手順付き):細かく刻んだジャックフルーツをボウルに入れ、塩小さじ半分と適量の水を加えます。

8 手順表示
発酵させた柔らかいパンプキンパイ
パン・パンケーキ中国

発酵させた柔らかいパンプキンパイ

この蒸しカボチャパンケーキのレシピは、発酵生地を使用し、 3ステップで完成します。蒸したカボチャを細かく刻み、塩を加えて水分を出し、余分な水分を絞…

3 手順表示
卵の炒め物
卵・豆腐中国

卵の炒め物

ここでは、ミックスベジタブル入り卵炒めの作り方を3ステップで解説します。まず、すべての材料を準備し、刻みます。次に、ブロッコリーとニンジンを沸騰…

3 手順表示
辛口のラム肺炒め
肉料理中国

辛口のラム肺炒め

スパイシーなラム肺の炒め物レシピ(写真付き、 21ステップ)。まず、完成品の写真をご覧ください。

21 手順表示
緑野菜麺
麺類中国

緑野菜麺

写真付き、 27ステップの緑野菜麺スープのレシピ。ネギを細かく刻んで脇に置いておきます。

27 手順表示
椎茸入り蒸しうずらの卵
卵・豆腐中国

椎茸入り蒸しうずらの卵

椎茸入り蒸しうずらの卵:写真付きの8ステップレシピ。大きめの椎茸を選び、洗って30分ほど水に浸し、軸を切り落とします。

8 手順表示
インスタント焼きそば
麺類中国

インスタント焼きそば

インスタントラーメンの炒め物の作り方(写真と手順付き、全7ステップ)。付け合わせの材料を準備します。

7 手順表示
ブルーベリーワイン
その他のレシピ中国

ブルーベリーワイン

ブルーベリーワインのレシピ(写真付き、全5ステップ)。ブルーベリーを洗って自然乾燥させます。

5 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い千切りポテトの作り方:全部で6ステップ。ジャガイモ2個を用意し、皮をむいて脇に置いておきます。

6 手順表示