Œufs et tofuChine
Salade froide de céleri et de peau de tofu
Comment préparer une salade de céleri et de peau de tofu (avec photos et en 4 étapes) : Lavez et coupez le céleri en tronçons. Faites tremper la…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
ViandesChine
Simplement sautés : radis râpés, céleri et tranches de porc.
Recette simple de sauté de radis, céleri et porc émincé, illustrée, en 6 étapes. Préparation des ingrédients : laver et râper les radis et le cé…
Pains et crêpesChine
Rouleaux de printemps au chou et aux champignons
Comment préparer des rouleaux de printemps au chou et aux champignons shiitake (avec photos et en 3 étapes) : Laver et égoutter le chou et les c…
NouillesChine
Porc cuit à la vapeur à la farine de riz, style Jiangxi authentique, et travers de porc cuits à la vapeur à la farine de riz.
Une recette authentique de poitrine de porc et de travers de porc cuits à la vapeur dans de la farine de riz, typique du Jiangxi, avec photos et…
Raviolis et bouchéesChine
petits pains poêlés
Petits pains vapeur miniatures poêlés : recette étape par étape avec photos ( 6 étapes au total). Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoute…
VolailleChine
Foie de poulet sauté aux carottes
Comment préparer du foie de poulet sauté aux carottes : 10 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
LégumesChine
Champignons shiitake et bok choy
Voici une recette étape 3 étape pour faire sauter du bok choy aux champignons shiitake, avec photos. Lavez le bok choy et égouttez-le. Versez un…
ViandesChine
tiges de ciboulette et gluten
Comment préparer des tiges de ciboulette et des mini-nouilles de gluten : 11 étapes au total. Préparez les tiges de ciboulette et les mini-nouil…
Pains et crêpesChine
Omelette aux légumes
Recette d'omelette aux légumes avec photos, en 5 étapes. Blanchir tous les légumes.
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de porc et d'oignons verts
Recette des raviolis aux oignons verts et au porc ( 17 étapes au total). Laver les oignons verts et réserver.
SoupesChine
Chou nouveau-né en soupe
Voici une recette en 3 étapes pour préparer du bok choy braisé au bouillon. Lavez et égouttez le bok choy, puis coupez-le en 5 . Placez les lani…
SoupesChine
Soupe aux huîtres et aux radis
Recette de soupe aux huîtres et aux radis (avec photos, 15 étapes). Bien laver et peler le radis blanc.
ViandesChine
saindoux
Comment faire du saindoux (étapes illustrées, 8 étapes au total). Préparer les ingrédients.
SoupesChine
Crème aux œufs onctueuse cuite à la vapeur
Comment préparer des œufs à la vapeur onctueux et tendres, en 10 étapes (illustrées). Commencez par battre un œuf.
Autres recettesChine
Sandwich simple
Recette simple de sandwich avec photos, en 18 étapes. Préparez tous les ingrédients.
ViandesChine
Gelée froide de tendon de bœuf
Comment préparer une gelée froide de tendons de bœuf : 19 étapes au total. Voici d’abord une photo du produit fini.
LégumesChine
Pommes de terre râpées aux poivrons verts
Comment préparer des pommes de terre sautées aux poivrons verts : 9 étapes au total. Râpez les pommes de terre (je suis débutant et j’ai du mal …
Pains et crêpesChine
frites
Recette de frites (avec photos, 8 étapes). Préparez six patates douces, épluchez-les et lavez-les soigneusement à l'eau.
Poissons et fruits de merChine
Nouilles sautées aux fruits de mer, œufs et tomates
Recette de nouilles sautées aux fruits de mer, œufs et tomates (avec photos et 8 étapes). Préparez les ingrédients indiqués sur la photo ci-dess…
LégumesChine
Haricots verts à la sauce soja aromatisée à l'ail
Recette de haricots verts braisés à l'ail et à la sauce soja ( 12 étapes) Préparer les haricots verts et les gousses d'ail.
SoupesChine
Ragoût de cuisse de canard aux pommes de terre et aux carottes
Cuisses de canard braisées aux pommes de terre et aux carottes : recette étape 11 étape (avec photos) Préparation des ingrédients
Poissons et fruits de merChine
Calamars sautés au céleri et aux poivrons marinés
Cette recette de calamars sautés au céleri et aux poivrons marinés comporte 11 étapes. Les ingrédients sont visibles sur la photo.
VolailleChine
Poulet braisé aux pousses de bambou séchées
Recette de poulet braisé aux pousses de bambou séchées ( 3 étapes) Faites tremper les pousses de bambou séchées pendant une demi-journée à l'ava…
Œufs et tofuChine
Salade froide d'algues et de peau de tofu
Voici une recette en 7 étapes pour préparer une salade froide de varech et de peau de tofu. Nettoyez le varech et faites-le bouillir 10 minutes.…