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Chine • Viandes

Simplement sautés : radis râpés, céleri et tranches de porc.

Recette simple de sauté de radis, céleri et porc émincé, illustrée, en 6 étapes. Préparation des ingrédients : laver et râper les radis et le céleri, puis émincer le porc.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Simplement sautés : radis râpés, céleri et tranches de porc.
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparation des ingrédients : laver et râper les radis et les légumes verts, puis trancher la viande.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et 2 cuillères à soupe de sauce soja à la viande et mélangez bien.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez la viande coupée en tranches.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter la viande coupée en tranches jusqu'à ce qu'elle soit cuite 7 %, puis ajoutez le radis râpé et faites sauter.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter du céleri

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Après avoir démoulé la préparation, ajoutez 2 cuillères à soupe de sel et un peu d'eau. Laissez réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis retirez-la du feu.

    Étape 6

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur