Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

tiges de ciboulette et gluten

Comment préparer des tiges de ciboulette et des mini-nouilles de gluten : 11 étapes au total. Préparez les tiges de ciboulette et les mini-nouilles de gluten.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
tiges de ciboulette et gluten
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les tiges de ciboulette et les petites boules de gluten.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez les tiges de ciboulette et coupez les têtes et les fleurs.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Couper en morceaux de 2,5 cm

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Les petites boules de gluten ont été lavées deux fois et égouttées.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les petites boules de gluten et faites-les revenir jusqu'à ce que l'humidité s'évapore et que le mélange soit sec. Retirez-les de la poêle.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer un peu d'huile dans un wok, ajoutez les tiges de ciboulette et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter un peu de gluten

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez une petite cuillère de sel et une petite cuillère de sucre.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja claire

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Faire sauter uniformément

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Retirer du feu et dresser sur une assiette

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur