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Chine • Viandes
saindoux
Comment faire du saindoux (étapes illustrées, 8 étapes au total). Préparer les ingrédients.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les ingrédients
- 02
Étape 2
Découpé en morceaux
- 03
Étape 3
Placez-le dans une casserole et ajoutez de l'eau jusqu'au niveau du saindoux.
- 04
Étape 4
Ajouter 2 étoiles d'anis et porter à ébullition.
- 05
Étape 5
Laisser mijoter l'eau à feu moyen-doux jusqu'à ébullition.
- 06
Étape 6
L'huile qui sort de la friteuse est écumée à la surface.
- 07
Étape 7
Il s'agit de l'huile écrémée lors du raffinage.
- 08
Étape 8
Laisser reposer 30 minutes, puis filtrer les résidus d'huile.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur