Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poisson-chat mariné au poivre
Poissons et fruits de merChine

Poisson-chat mariné au poivre

Recette de poisson-chat mariné au poivre (avec photos, 6 étapes). Décongelez le poisson et ajoutez un peu de vin de cuisine pour atténuer les od…

6 ÉtapeVoir
crêpes de carpe crucian
Poissons et fruits de merChine

crêpes de carpe crucian

Comment préparer du carassin avec du pain plat : 11 étapes au total. Écailler et vider le carassin, le laver, pratiquer deux incisions dans chaq…

11 ÉtapeVoir
Crevettes braisées à l'huile de tomate
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées à l'huile de tomate

Recette de crevettes braisées à la tomate (avec photos, 9 étapes au total). Retirez les barbillons des crevettes, décortiquez-les, lavez-les et …

9 ÉtapeVoir
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Recette de crevettes braisées (avec photos et 10 étapes). Faites tremper les crevettes dans l'eau pour éliminer les impuretés.

10 ÉtapeVoir
Poisson à la bière noire
Poissons et fruits de merChine

Poisson à la bière noire

Recette de poisson à la bière noire (avec photos), en 6 étapes au total. Ingrédients : Tomates et poivrons coupés en quartiers et mis de côté ;

6 ÉtapeVoir
bar cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

bar cuit à la vapeur

Recette de bar à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Ingrédients

8 ÉtapeVoir
Flet braisé (Flet feuille)
Poissons et fruits de merChine

Flet braisé (Flet feuille)

Recette de flet braisé (flet-feuille) avec photos, en 6 étapes. Coupez la tête du flet et retirez les viscères.

6 ÉtapeVoir
Crevettes-mantes fraîches et sucrées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes-mantes fraîches et sucrées

Comment préparer des crevettes-mantes fraîches et savoureuses : 6 étapes au total (avec photos). Commencez par les nettoyer et les faire bouilli…

6 ÉtapeVoir
crabe délicieux et sucré
Poissons et fruits de merChine

crabe délicieux et sucré

Recette de crabe délicieuse et sucrée, illustrée, en 5 étapes. Préparez les assaisonnements…

5 ÉtapeVoir
Poisson Choucroute Kuaishou
Poissons et fruits de merChine

Poisson Choucroute Kuaishou

Recette simple et rapide de poisson mariné à la choucroute, en 14 étapes. Préparez une carpe herbivore ou une carpe commune de 500 grammes et fa…

14 ÉtapeVoir
Crevettes croustillantes
Poissons et fruits de merChine

Crevettes croustillantes

Recette de crevettes croustillantes (avec photos, 4 étapes). Nettoyez les crevettes, égouttez-les et faites-les mariner avec 1 gramme de sel jus…

4 ÉtapeVoir
Canard poêlé
Poissons et fruits de merChine

Canard poêlé

Recette de poisson mandarin poêlé, en 8 étapes. Commencez par émincer l'oignon et laver les feuilles de périlla fraîches, puis disposez-les au f…

8 ÉtapeVoir
Homard de Boston
Poissons et fruits de merChine

Homard de Boston

Recette du homard de Boston, en 6 étapes. Nettoyer le homard.

6 ÉtapeVoir
boulettes de crevettes pour bébé
Poissons et fruits de merChine

boulettes de crevettes pour bébé

Comment préparer des boulettes de crevettes pour bébé (étapes illustrées, 5 étapes au total). Décortiquez et coupez les crevettes en morceaux.

5 ÉtapeVoir
De délicieuses coquilles Saint-Jacques
Poissons et fruits de merChine

De délicieuses coquilles Saint-Jacques

Recette délicieuse de pétoncles (avec photos et étapes, 12 étapes). Préparation des ingrédients : laver les pétoncles, couper les oignons verts …

12 ÉtapeVoir