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Chine • Poissons et fruits de mer

De délicieuses coquilles Saint-Jacques

Recette délicieuse de pétoncles (avec photos et étapes, 12 étapes). Préparation des ingrédients : laver les pétoncles, couper les oignons verts en tronçons et émincer le gingembre et l’ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
De délicieuses coquilles Saint-Jacques
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparation des ingrédients : laver les pétoncles, couper les oignons verts en tronçons et émincer le gingembre et l’ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez la quantité d'eau appropriée dans une casserole, ajoutez les pétoncles, le sel, les oignons verts, le gingembre et l'ail.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez le feu au maximum et laissez cuire pendant environ 10 minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez la sauce pendant le processus.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Mettez l'ail dans un presse-ail et pilez-le jusqu'à obtenir une pâte d'ail.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter de la sauce soja et du vinaigre blanc

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Bien mélanger et verser dans un petit bol

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Poursuivez la cuisson des pétoncles pendant une minute 1 après leur ouverture.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Placage

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    C'est tellement joli !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Mangeons !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur